عبير
12-01-2020, 07:54 AM
-
المقادير :
- باكيت معكرونة ملونة.
- 200 جرام سلمون مدخن مقطع الي قطع صغيرة .
- 1 حزمة صغيرة شبت مفروم .
- 2 كوب حليب سائل .
- 2 ملعقة صغيرة نشاء .
- 1 كوب كريمة .
- 1 مكعب مرق دجاج .
الطريقة :
- اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة علي العبوة .
- ثم صفي المعكرونة ثم ضعيها في طبق التقديم واتريكها جانباً .
- في وعاء صغير , اخلطي الحليب جيداً مع النشاء .
- في قدر عريض , حمي القليل من الزيت .
- ضعي السلمون المدخن وحركيه قليلاً ولا تتركيه كثيراً حتي لا يتغير لونه .
- أضيفي الحليب والكريمة ومكعب المرق.
- حركي المكونات جيداً حتي تتماسك ويصبح المزيج كثيفاً .
- أضيفي الشبت ثم أطفئي النار .
- ثم أسكبي الصلصة بسمك السلمون فوق طبق المعكرونة وقدمية ساخناً .
المقادير :
- باكيت معكرونة ملونة.
- 200 جرام سلمون مدخن مقطع الي قطع صغيرة .
- 1 حزمة صغيرة شبت مفروم .
- 2 كوب حليب سائل .
- 2 ملعقة صغيرة نشاء .
- 1 كوب كريمة .
- 1 مكعب مرق دجاج .
الطريقة :
- اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة علي العبوة .
- ثم صفي المعكرونة ثم ضعيها في طبق التقديم واتريكها جانباً .
- في وعاء صغير , اخلطي الحليب جيداً مع النشاء .
- في قدر عريض , حمي القليل من الزيت .
- ضعي السلمون المدخن وحركيه قليلاً ولا تتركيه كثيراً حتي لا يتغير لونه .
- أضيفي الحليب والكريمة ومكعب المرق.
- حركي المكونات جيداً حتي تتماسك ويصبح المزيج كثيفاً .
- أضيفي الشبت ثم أطفئي النار .
- ثم أسكبي الصلصة بسمك السلمون فوق طبق المعكرونة وقدمية ساخناً .