عبير
09-20-2020, 02:47 AM
_
المكونات :
4 بطاطس مقطع إلى جوانح
رشة أوريغانو مجفف
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة غارام ماسالا
ملح حسب الرغبة
50 غرام زبدة على حرارة الغرفة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة العمل:
1- ضعي جوانح البطاطس في صينية فرن*ورشي فوقهم الأوريغانو،
الملح الفلفل الأبيض والغارام ماسالا،*ثم اسكبي الزيت عليهم.
2- ضعي الزبدة في الصينيّة، وافركي جوانح البطاطس
بيديك حتى تتغلّف جيّداً بكلّ المكونات.
3- أدخلي صينية البطاطس إلى فرن محمى مسبقاً
واتركيها حتى تنضج وتتحمّر، أي لحوالى 30 دقيقة.
4- قدّميها مع الكريمة الحامضة "ساور كريم"
كمقبّلات، او إلى جانب اللحوم المشوية والسمك.
نصائح:
- إستبدلي البطاطس المقلية المشبعة بالزيوت بهذه الوصفة اللذيذة.
- قدّمي هذا الطبق على سفرتك إلى جانب الفتوش وناجتس الدجاج.
المكونات :
4 بطاطس مقطع إلى جوانح
رشة أوريغانو مجفف
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة غارام ماسالا
ملح حسب الرغبة
50 غرام زبدة على حرارة الغرفة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة العمل:
1- ضعي جوانح البطاطس في صينية فرن*ورشي فوقهم الأوريغانو،
الملح الفلفل الأبيض والغارام ماسالا،*ثم اسكبي الزيت عليهم.
2- ضعي الزبدة في الصينيّة، وافركي جوانح البطاطس
بيديك حتى تتغلّف جيّداً بكلّ المكونات.
3- أدخلي صينية البطاطس إلى فرن محمى مسبقاً
واتركيها حتى تنضج وتتحمّر، أي لحوالى 30 دقيقة.
4- قدّميها مع الكريمة الحامضة "ساور كريم"
كمقبّلات، او إلى جانب اللحوم المشوية والسمك.
نصائح:
- إستبدلي البطاطس المقلية المشبعة بالزيوت بهذه الوصفة اللذيذة.
- قدّمي هذا الطبق على سفرتك إلى جانب الفتوش وناجتس الدجاج.