عجينة العشر دقائق كمية قليلة جداً ببيالة الشاي لشخصين

[مياسم]

دايم كنت أسوي عجينة العشر دقايق لشخصين بمقدار 3 أكواب دقيق..بس برضه أحس أن الكمية كبيرة على شخصين..قلت ليش ما أجرب أسويها ببالة الشاي يعني كمية الدقيق اللي راح أستخدمه 3 بيالة شاي بس ..
وعلى بركة الله جربتها والحمد لله زبطت معي .

و أتمنى أنها تزبط معكم ..

أستخدمت ..

بيالة شاي +ملعقة شاي



المقادير..

1_بيالة شاي دقيق كويتي منخول
2_ملعقة شاي خميرة
3_نصف ملعقة الشاي بكنج بودر
4_(2) ملعقة شاي حليب بودر
5_ملعقة شاي سكر
نخلط المقادير الجافة
ثم نضع عليها( بيالة شاي ماء)
ونتركها 10دقليق أو أقل يعني لمن تنتفخ شوي

ثم المرحلة الثانية..
نضع
1_ربع بيالة الشاي زيت.
2_ و (2) بيالة الشاي دقيق منخول

و اعجينيها مزبوط و أفضل حطيها في كيس و أعجينيها بالضغط طبعا الكمية قليلة فما راح تحسين بجهد في العجن .

اتركيها تتخمر شيء بسيط و أستخدميها
و بعد التشكيل نفس الشيء.

حبيت أفيدكم

منقول

[alwafa]

•'







يعطيج العافيـةة
انتظر يديدج

[تساهيل]

يعطيك الف عافيه
سلمت
تحياتي لك

[رآنيا]

وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا
ماقصرتِ ربي يسعدك

~

[ملآئكيه]

آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمتي بود

[مياسم]

مشكوورين ع المرور ربي يسعدكم :75: :11:

[يٌحَكى أنْ!؟...]

انا من الفئة اللي تسوي العجين بس ماتضبط الا مارحم الله
مهما كنت شديدة في الدقة ب الوصفة مادري ليش هههههههه
تسلمي ع التجربة منك