طريقة عمل جراتان القرنبيط

[نور الشمس]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/9d/9d0c5df25dc9e4c0fc309f691143abff_w750_h500.jpg

https://vb.tgareed.org/attachments/584242/

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 كوب (دافئ)
- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- جبن البارميزان : نصف كوب
- القرنبيط : رأس (متوسط الحجم)
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

https://vb.tgareed.org/attachments/584243/

1) اسلقي القرنبيط لمدة 5 دقائق ثم صفيه من الماء وضعيه جانباً.
2) ذوبي 2 ملعقة زبدة على نار هادئة ثم أضيفي الطحين وقلبي لدقيقة وأضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب.
3) استمري في تقليب المزيج حتى يغلظ قوامه ثم أضيفي الملح والفلفل وجزء من الجبن وقلبي ثم ضعي المزيج جانباً.
4) ضعي ثلث كمية الصوص في صينية مستطيلة ثم وزعي القرنبيط وضعي باقي الصوص.
5) اخلطي البقسماط مع باقي الجبن ووزعي المزيج على الوجه.
6) ذوبي باقي الزبدة ووزعيها على وجه الصينية ثم تبلي بالملح والفلفل واخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 25-30 دقيقة.

https://vb.tgareed.org/attachments/584244/

[رآنيا]

وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا

~

[نور الشمس]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382825703_610.gif

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

وآآو آفضل آكله عندي ..
شكلهاا مرآآ مشهيي ..
يسلموو على هيك جمآل ..


-

[نور الشمس]

https://vb.tgareed.org/attachments/584265/

[عبدالله]

يعطيك العافية
وصفه شهية ولذيذة اكيد
شكرا لك

[ملآئكيه]

آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمت بود:رحيق:

[نور الشمس]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1382825703_610.gif