شاكامبا باللحم ~

[فنو خان]

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSW-rzIBB8iKCOw4PZSzMdEnVFNqI4C7t65nHuSwuU0vcuYY1Nz);"]






شاكامبا باللحم



http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1440598034_302.jpg


http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1440598034_576.gif

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً
ملح
بهار أسود
ربع ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة بهار الحلو
نصف كوب دقيق
8 أكواب مرقة الدجاج
كوب حليب الكثيف (ربع كوب من مسحوق الحليب مع الماء)
حبتان مستكة
ملعقة طعام زبدة أو سمنة
بقدونس مفروم للزينة

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1440598034_493.gif

يخلط اللحم مع التوابل
ويقرص إلى كرات صغيرة أصغر من حبات الجوز.

تقلى كرات اللحم في الزيت
وتترك جانباً.

يذوب الدقيق في كوب مرقة الدجاج
ويضاف إليه 7 أكواب من مرقة الدجاج

يسخن هذا الخليط على النار حتى يغلي
مع ضرورة التحريك الدائم بملعقة خشبية لتفادي التصاق الخليط في قعر القدر.

تحمى ملعقة طعام من السمنة على النار
وتقلى فيها المستكة.

تضاف السمنة والمستكة إلى الحساء
وكذلك كرات اللحم المقلية.

يغطى الحساء ويطهى على النار لدقيقتين إضافيتين
ثم يرفع الغطاء ويسكب الحساء في أطباق التقديم
ويزين بأوراق البقدونس المفرومة ويقدم ساخناً.


[/align]
[FONT=Arial]]

[رآنيا]

وصفة شهية ولذيذة
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا

~

[قصيَميَہ رٍزهہَ♚]

https://img.rjeem.com/imgcache/2014/07/446780.gif

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

سلمت الآيادي ..
وشكرآ على هيكك وصفهه ..


-

[إكتفآء]

-


طبق مشهي
يسلموو غلاي
يعطيك العافيه:lo2:

[نور الشمس]

الله يعطيك العافية
على النقل المميز

[ملآئكيه]

آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمت بود:رحيق:

[فنو خان]

.



نورتوني

[عبدالله]

ا

ا

ما شاء الله
وصفه شهيه ولذيذة

يعطيك العافية

[ملامح يوسفيه]

سلمت الانامل على الطرح
لا خلا ولا عدم من جديدك


:ff1 (27):

[فنو خان]

•




لا عدمتكم يا حب

[ملامح يوسفيه]

يعطيك العافيه على الطرح
لا خلا ولا عدم


‏http://g-lk.com/up/do.php?img=782

[فنو خان]

-




لا حرمني الله منكم

[عتب خرساء•]

سلمت يمناك غاليتي
كون بخير

[نوف]

بارك الله فيك ع الوصفه الشهية
الله يعطيكـِ العافيه يارب
جَزيَلِ شُكِريَ

[ملآئكيه]

آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمت بود:رحيق: