طريقتي للمْحَاشي اللذيذة ..!

[Старий стиль]

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170694129857591.png




-https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387351357542.gif-





السَلام عليكم والرْحمة
ان شاء الله بِخير ال غلاك
منو اللي مايَعشق المْحَاشِي .https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331127252.gif.؟
من وَجباتي المُفضلة وماعندي مُشكلة كل يوم تكون سّيدة سَفرتي
طرحت لكم " طريقتي للمْحاشي [ ورق عنب + الكُوسا] .https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331127252.gif https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331130125.png.
ي حظكم ي آهالي الشّام اذا كانت سفرتكم كل يوم فيها مَحاشي
انا الوّد ودي اتذوووق محاشي الشّام من يد شَامية او دُولمة عراقية
اخخخخخ شَهيتي انفتحت والله https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331129264.gif
بِكل الإضافات والمُكونات حلوة ماأحد يَنكْر ..



https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387363822191.png



https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387185722781.jpg





الخُضار " بقدونس + كم حزمة نِعناع ] .. تتفرم صِغار
طماط + بصل + رز مَصري من افضل وآجود الأنواع
البهارات ْ المُفضلة + ملح + دبس الرُمان + زيت الزيتون + صلصلة الصُويا
انا أضيف ملعقة معجون طماطّم .. + حمض الليمونْ
ونجمعهم مع بعض المْكس اللذيذ والحُلو على اللسَّان
انا أتركم قبل على مااأخلص أموري ب الثلاجة
تعطي طعم آكثر .. جربوها ..



المْرق ..
ماي مغلي احط فيه البٌهارات و فلفل حار شوياتْ مش مُفضل كنسلْ
بس يعطي طَعم والله لسعة خفيفة
دبس الرُمان + صلصة صَويا + زيت زيتون
مكعب كامل مَاجي + براحتكم تحبونها حامضة او مَخفة من الحُموضة
واذا تبون معجون صلصل ف تمام مرات احط ومرات لا ..
انا أعمل شُويات الماي الحار واحطهم كلهم مع بعض
وأخر اضيف ماي فَاتر ..
بس علشان اضمن ذوبانْ المُكونات



https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387363822191.png




https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387384928241.jpg

طريَقتي الكُوسا بقية الخلطة اللي عملتها
يعني إرتاحي وأنبسطي في هالأكلة السّريعة
وهالمرة حبيت اجرب حاجَة ضفت لحمة مفرومة عاملتها بطريقتكم
مع الخلطة ونخلطهم ونحشيهم ..
الكوسياتْ ..
اما للبّصل والمْلفوف حشوتي نفس الورق عنب ْ .:625:.



https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387363822191.png


على كثر ماهي تآخذ وقت في اللف والتَحضير
الأ انها تستحق هالحُب دِيالي .https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331127763.gif :421:.
كل الوقتْ ..
مُشهية مُشهية وتفتح القلب والنّفس :674:
عُشاق المحاشي انتم تفهمون ب أصول الطْبخ
وعلشان مايصيبك المْلل والكْسل وقت الشغل
شغلي لك اي شئ .. وهاتي كُوباية https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331126831.gif
راح تخلصينْ
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387351357181.gif يهون التْعب يَهون




-https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387351357542.gif-




https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170694129861493.png

[سما]

تسلم اليدين طباختنا الماهره:140:
الشكل يفتح النفس ويجنن يقولك الكتاب يبان من عنوانه:268:
وباين من الصور انه ولاغلطه شكل واكيد لذاذه
يعطيك العافيه ي قلبي
ودي لك:10:

[مسترٍيَحٍ آلُبآلُ]

يم يم الريحه فاقعه بالمنتدى خخخخ يسلمو منال العالم هههه :622:

[راما]

،.

ما شاء الله
الصّور مُغريه

محاشي لذيذذه

بالعافيه وتسلم الأيادي
يا أحلا شيف:251:

يعطيك العافيه يا غلا
:267:

[صعب]

ماكل محاشي قبل يومين


بس هي اكله شتوية بامتياز

يسلم يدك ويعطيك العافية :480:

[رآنيا]

ماشاء الله عليك الشكل ولا غلطة
واكيد الطعم لذيذ
سالت سعابيلي وصار ودي فيها :328:
تسلم يدينك شيف حنين ويعطيك العافية يارب

~

[نقاء الورد]

بتعرفي حنون انا لما بعمل هالاكله
بتكون طنجره قد هالمنتدى
ي ويلي...وتعرفي شو كمان
بنسفوها في 5 دقايق
ووقتها تعالي شوفي نقاء وهي تبكي:44:
بس لا الحمد لله بنبسط انهم بحبو الاكل وبوكلو وبستمتعو وصحتين ع قلوبهم

نيجي لوصفتك شيفتنا
ترا انتي نفس طريقتنا
لكن انا الصراحه ما احط صويا
بكتفي بدبس الرمان
لكن انت شكلهم واوو يفتح النفس
والله منتي قليله
وانا بقول هالبنت وين مختفيه
صحه وهنا ومليون عافيه ع قلوبكم غلاتي
الصراحه هالاكله من ألذ الأكلات
يسلمو شيفنا
تستحقين لقب الشيف بامتياز:194:

[زهرآء]

م شاء الله تبارك الله
الشكل اغراء وبشهي
براڤو حنين تستحقين لقب الشيف
تسلم ايديك يارب حبي
وبالعافييه عل قلبك ِ

[دمعه السعودية]

ماشاء الله عليك
يعطيك العافية

[الولهان عبدالله]

ماشاء لله تبارك الرحمن

[نايف]

البنت ذي شوفولها مكان غير المطبخ
بتخلي اعضاء المنتدى بطاريق بوصفاتها
اللي تصك بوسط المخيخ وتدحدر ع الكرشه
تدغدغها لين تقلك يلا مشينا ع المطبخ
نسوي وصفات حنين :d
تسلم يدينك مبدعتنا حاجه تفتح النفس :79:

[احساس غريب]

صحتين و هنا على قلوبكم يارب و بالعافية
انا ما احب المحاشي لكن الشكل مغري و يشهي
يعطيك العافية شيف حنين و تسلم الايادي

[Старий стиль]

يم يم الريحه فاقعه بالمنتدى خخخخ يسلمو منال العالم هههه :622:
منعذر حصلتك جاي علشان الريحة اللي فاقعة
هذة تعتبر عن لذاذة طبخي ..
والله يسلمك ي اخونا
الله أحبها منال من وانا صغيرة والنعم التشبيهة
شكرا لك " :729:

،.

ما شاء الله
الصّور مُغريه

محاشي لذيذذه

بالعافيه وتسلم الأيادي
يا أحلا شيف:251:

يعطيك العافيه يا غلا
:267:
صباحوو على الغالية راما
الله يعافيك ي عيوني انتِ ..:697:
والله يسلمك على هالطْلة
وفي هذة اللحظة افتكرتك تكوني معي في خطوات الوصفة
قطعي لي البقدونس ولفي بس ههههههههههههههه
شكرا لك حبيبي

ماكل محاشي قبل يومين


بس هي اكله شتوية بامتياز

يسلم يدك ويعطيك العافية :480:
مراحب بيك آخونا الجديد صعب "
على إنضمامك ل أسرة غلاك ..
سعيدين بتسجِيلك معنا ولو تآخرنا عليكْ
ماشاء الله عليكم ب العافية
لا انتْ بتخليني آتهاوش معك هههههههههههه حلاتها اكلة حاضرة ومالها اي فصل من الفُصول
قانوني هذا هههههههههههه
لاني أحبها
والله يسلمك .. :38:
شكرا لك منورني


ماشاء الله عليك الشكل ولا غلطة
واكيد الطعم لذيذ
سالت سعابيلي وصار ودي فيها :328:
تسلم يدينك شيف حنين ويعطيك العافية يارب

~
ي صباح الرْقة والنسمة عيني رنووووشتي
ي عُمري عليكِ والله لذيذة ماشاء الله
ييييييييي اتخيلك مُتذوقة ل أكلي
وتعطيني رايك ""
ودي اتذوق طبخك وحلوياتك مش بس صورة ترزينها لنا :156:
والله يسلمك حبيبي ..


بتعرفي حنون انا لما بعمل هالاكله
بتكون طنجره قد هالمنتدى
ي ويلي...وتعرفي شو كمان
بنسفوها في 5 دقايق
ووقتها تعالي شوفي نقاء وهي تبكي:44:
بس لا الحمد لله بنبسط انهم بحبو الاكل وبوكلو وبستمتعو وصحتين ع قلوبهم

نيجي لوصفتك شيفتنا
ترا انتي نفس طريقتنا
لكن انا الصراحه ما احط صويا
بكتفي بدبس الرمان
لكن انت شكلهم واوو يفتح النفس
والله منتي قليله
وانا بقول هالبنت وين مختفيه
صحه وهنا ومليون عافيه ع قلوبكم غلاتي
الصراحه هالاكله من ألذ الأكلات
يسلمو شيفنا
تستحقين لقب الشيف بامتياز:194:
صباح الورد ل ام الورد
ي هلا عاد انتِ ماشاء الله اعتبرك ست المْطبخ
لذا اذا ضعت في الوصفات انتِ الملجأ تبعي
ماشاء الله وانا مالي نقصة من الطنجرة اللي كبر المُنتدى
ايش حظي هذا وانا ابي أكلها من يد شامية
انتِ شيلي لك صحن وزيادة قبل ماتحيطنها ب الصحن
يعني حق الليل ومابعدة وان ماكلتيه هاتيه لي :600:
ماشاء الله ي حظهم عندهم ماما لها الحرفة في المطبخ "
ي اختي تخيلت غير خلطتكم طلعتي نفسي بس الصويا
هي عادي ولو ماحطتيها ..
اهم شئ دبس الرُمان
ويني مختفية والله .. شويات مشغولة لذا مش اون لاين
جايتك طبخه وعطيني رايكك فيها .. وضيفي من خبرتك في قلب المطبخ تمامووو
الله يسلمك وشكرا لتعليقك " :697:

م شاء الله تبارك الله
الشكل اغراء وبشهي
براڤو حنين تستحقين لقب الشيف
تسلم ايديك يارب حبي
وبالعافييه عل قلبك ِ
هلا هلا ب الهادئة والمُسالمة ..
منورة موضوعي والله
ي عمري رفعتي آكثر من إستحقاقي وانا استحق ْ
ومني لك صحن على كيف كيفك
والله يسلمك حبيبي زوز


ماشاء الله عليك
يعطيك العافية

ماشاء لله تبارك الرحمن

يعطيكم الفف عافية

البنت ذي شوفولها مكان غير المطبخ
بتخلي اعضاء المنتدى بطاريق بوصفاتها
اللي تصك بوسط المخيخ وتدحدر ع الكرشه
تدغدغها لين تقلك يلا مشينا ع المطبخ
نسوي وصفات حنين :d
تسلم يدينك مبدعتنا حاجه تفتح النفس :79:

ههههههههههههه لا بستقر شوي بس والله
وبعدين مهجور بيصير من طَبخاتي
خلني طالما نفسيتي مفتوحة وزوينه
هههههههههههههه تخيلت أشكالنا وانا معاكم :534:
الله يسلمك .. ويعافيك ي آخونا النِيف
كثر من جياتك عفويتك مقبولة في المواضيع



صحتين و هنا على قلوبكم يارب و بالعافية
انا ما احب المحاشي لكن الشكل مغري و يشهي
يعطيك العافية شيف حنين و تسلم الايادي
هنا بسكت جاءت لي الصدمة :434]: ههههههههههههههههههههه
انك ماتبينه .. ان عملوا أهل بيتك هاتي لي تكفيين خشية :825:
ويعافيك يمكن الصُورة تبعي تخليك تغييرين رايك وتكون من أحب الأكلات
شكرا لك " :38:

[AMARYLLIS]

بصراحة الكوسة شهتني
وخلت في خاطري محشي كوسة حالا :383:

ولو إنه ما أول مرة تذكري إنك تضيفي صويا للمحشي
بس لا زلت أحسها فكرة غريبة جدًا
وحتى الآن ما فكرت أتهور وأجربها :48:

تسلم إيدك حنين :421:

[نبض غلاك]

المحاشي اكلة لذيذة
انا احبها ماامل منها
طبختك شهيه وتفتح النفس
عوافي حنين
وخمس نجوم و200 نقطة