رآنيا
09-11-2024, 09:02 AM
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
كيف حالكم
بما ان مزاجي رايق اليوم قررت اخذ لفة في البوم الصور بجوالي :d
واكتشفت اني مصورة وصفات كثيرة حتى اطرحها لكم هنا وسحبت عليها
ببدأ من اليوم ان شاء الله استعيد نشاطي واطرح كل يوم وصفة :98::786:
-
ومع هالصباح وصفة اليوم مندي الدجاج
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=17260343304773.jpeg (https://g-lk.com/up/)
المقادير
دجاج مغسول ومقطع نصفين
بهارات الدجاج (نصف ملعقة فلفل اسود مطحون، ملعقة كركم، ملعقة صغيرة صفار الزعفران، ملعقة باربيكا، مكعب ماجي)
كاستين ارز
بهارات الارز (7 قرنفل، 5 حبات هيل، ورقتين غار، حبة لومي، قرفة)
بصل وثوم حبة كاملة للكشنة
-
الطريقة
- تخلط بهارات الدجاج بزيت زيتون وتبهّر الدجاجة
- على نار متوسطة نشوح البصل والبهارات والثوم ونضع الارز المغسول وفوقه الماء بمقدار لا يزيد عن اصبعين فوق الارز
- في قدر الضغط الكهربائي وضعت قطعة طبخ المندي ثم الدجاج
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172603433044871.jpeg (https://g-lk.com/up/)
طبعا فيه قطعة خاصة تجي مع القدر لطبخ المندي
- نشغل البرنامج لطبخ اللحم ونتركه حتى يستوي
- نشوي الدجاج اما في الفرن او جهاز الشواية
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172603433046162.jpeg (https://g-lk.com/up/)
- ندخّن الارز والدجاج بقطعة فحم وبالعافية عليكم
~
كيف حالكم
بما ان مزاجي رايق اليوم قررت اخذ لفة في البوم الصور بجوالي :d
واكتشفت اني مصورة وصفات كثيرة حتى اطرحها لكم هنا وسحبت عليها
ببدأ من اليوم ان شاء الله استعيد نشاطي واطرح كل يوم وصفة :98::786:
-
ومع هالصباح وصفة اليوم مندي الدجاج
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=17260343304773.jpeg (https://g-lk.com/up/)
المقادير
دجاج مغسول ومقطع نصفين
بهارات الدجاج (نصف ملعقة فلفل اسود مطحون، ملعقة كركم، ملعقة صغيرة صفار الزعفران، ملعقة باربيكا، مكعب ماجي)
كاستين ارز
بهارات الارز (7 قرنفل، 5 حبات هيل، ورقتين غار، حبة لومي، قرفة)
بصل وثوم حبة كاملة للكشنة
-
الطريقة
- تخلط بهارات الدجاج بزيت زيتون وتبهّر الدجاجة
- على نار متوسطة نشوح البصل والبهارات والثوم ونضع الارز المغسول وفوقه الماء بمقدار لا يزيد عن اصبعين فوق الارز
- في قدر الضغط الكهربائي وضعت قطعة طبخ المندي ثم الدجاج
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172603433044871.jpeg (https://g-lk.com/up/)
طبعا فيه قطعة خاصة تجي مع القدر لطبخ المندي
- نشغل البرنامج لطبخ اللحم ونتركه حتى يستوي
- نشوي الدجاج اما في الفرن او جهاز الشواية
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172603433046162.jpeg (https://g-lk.com/up/)
- ندخّن الارز والدجاج بقطعة فحم وبالعافية عليكم
~