شوربة الكرفس والجزر التركية ..

[زهرآء]

https://up6.cc/2024/04/171331503417723.jpeg
.

المقادير :-

- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظم / مقطع لمكعبات)
- الجزر : 4 اكواب (مقشر ومقطع لشرائح طولية)
- الكرفس : 2 عود (مفروم)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)
- البطاطا : 1 حبة (متوسطة ومقطعة لمكعبات صغيرة)
- بقدونس : نصف حزمة (صغيرة)
- الشومر : كوب (أوراق)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الشومر : 1 حبة (مقطع لمكعبات)

طريقة :-

سخني الزبدة في قدر، وضعي معها البصل والدجاج وقلبيهما حتى يأخذ الدجاج اللون الأبيض، ثم أضيفي الجزر والشومر والكرفس، وقلبي حتى يختلف لونهم.
أضيفي الماء، وغطي القدر حتى تنضج الخضراوات جيداً لمدة ساعة.
أضيفي الفلفل الأبيض والقرفة والبقدونس وأوراق الشومر، وقدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.

[عآزفّ النّآي]

من شكلهآ ومكونآتها باين انهـآ لذيذة
تسلم ايادي الشيف زهراء:ff1 (218):

[رماد الحب]

وانا حبيت شكلها
والشوربات أغلبها لزيزة
بس برضو ما عرفت شو هو االكرفس هههه
والشومر ما بتوقع أننا منستخدمه بالاكل
بس الوصفة لزيزة ومشهية
عوافي حبيبتي

[نبض غلاك]

زهراء
شوربه شهيه

سلمت الانامل

[نُكران]

شوربة لذيذة
يعطيك الف عافية

[نايف]

تسلم الايادي
ويعطيك العافيه ع الوصفه الجميله زهراء

[نقاء الورد]

الشوربات لزيزه بكل اشكالها
انا بحط الكرفس مع شوربة الخضار
زاكي ومفيد
يسلمو للوصفه ي عسل
م ننحرم وصفاتك اللزيزه

[زهرآء]

.

اسعدني تواجدكم العطر

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

وصفه لذيذه ومشهيه ..
تسلم الآيادي على هيك إختيار ..
-

[رآنيا]

الله يقويك ويعطيك العافية ع الوصفة الشهية

~

[زهرآء]

اسعدني تواجدكم:ff1 (192):