تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الدرس الاخير : ورشة تزيين كيكة الرسوم المتحركة ..~


رآنيا
01-16-2024, 09:53 PM
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170471973501261.png




اسعد الله اوقاتكم بكل خير

اخيرا وصلنا للدرس الاخير

مسرع خلصنا :d

اخر درس هو الاجمل والأهم

راح ناخذ تغطية الكيكة + طريقة عمل الغاناش

اولا :

الادوات اللازمة

صحن دوار

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170543056187233.jpeg (https://g-lk.com/up/)

اكياس حلواني " البديل كيس رول عادي "

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170543056188564.jpeg (https://g-lk.com/up/)

سباتولا ستيل مستقيم " البديل سكين طويل "

سكريبر معدني او بلاستيك " البديل قطعة بلاستيك قوي مستطيل "

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170543056185922.jpeg (https://g-lk.com/up/)

قمع توزيع الكريمة حجم كبير " اذا لم يتوفر نستخدم اكياس الرول للتغطية "

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=17054305618431.jpeg (https://g-lk.com/up/)

-

تغطية الكيكة بكريمة الخفق

اولا نسقي الكيكة بأي عصير تحبيه مثل عصير الفراولة المخفف
~> سر من اسراري استخدم العصير اللي في علب الاناناس الجاهز
طبعا تصير الكيكة رطبة ولذيذة ومحد عارف ايش السر :d

الحشوة كانت مربى الفراولة

فديو عملي

WIDTH=600 HEIGHT=606

-

بعد التغطية باستخدام السكريبر المعدني
قمنا بالتزيين ورسم الخطوط بالغاناش

مقادير الغاناش

300 غرام شكولاتة
150 غرام كريمة خفق

او استخدمي كمية اقل
100 غرام شوكلاتة مع ملعقة كبيرة كريمة خفق

تذوبينها في حمام مائي وباستخدام اكياس الرول نقص فتحة صغيرة جدا لعمل خطوط رفيعة والبدء بالتزيين

-

الشكل النهائي

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170543056189955.jpeg (https://g-lk.com/up/)

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170543056192646.jpeg (https://g-lk.com/up/)

طبعا الكيكة جدا صغيرة

اخذنا الكيكة الثانية خليت القزومة تزينها وطلعت معانا كذا

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170543095763011.jpeg (https://g-lk.com/up/)

وسوينا حفلة واكلناها وزعلت منا ليش خربنا الرسمة :d

-





~

رآنيا
01-16-2024, 09:54 PM
انتهت الورشة

حاولت انها تكون جدا بسيطة وبأدوات متوفرة لديكم

اتمنى انها نالت اعجابكم
منتظرة تطبيقاتكم في اي وقت

وبالتوفيق :421: :ff1 (141):

~

آلنـور
01-16-2024, 10:03 PM
الله يسعدك رانيا..
حمستينا معك ..

بكره ببدأ في التزيين أن شاءالله .
:362:

White
01-17-2024, 12:59 AM
ماشاء الله النتيجة رهيبة

سؤال من شخص مايعرف بهالشغلات
هالحين لو اخذت قطعة الكيكة وملعقة من الكريمة وعليها قطع الفراولة والشوكولاته بدون تزيين واكلتهم مو اسهل من الموال هذا كله؟🤭
يعني فالاخير نفس الطعم مايفرق ولا؟

يعطيك العافية على الجهد الجميل والنتايج الرائعة
متشوق اذوق اقصد اشوف تطبيقات المتدربات :398:

رماد الحب
01-17-2024, 06:18 AM
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170543095763011.jpeg
حبيبة البي ما الزها
اكيد رح تطلع الك

ما شاء الله عنها
وحقها والله تزعل ليه اكلتوها هههههههههههه
هاي الدرس الاصعب

اصعب شي بحسه التزيين بدو مهارة عالية
بس مع خطواتك وشرحك

سهلتي الصعب والله
انبسطت بالنتيجة هههه
وصحة وهنا عقلوبكم


وبانتظار تطبيق العسولات النور وستيلا

AMARYLLIS
01-17-2024, 06:46 AM
ما شاء الله مبين إنها كيكة خفيفة الطعم ولذيذة
أحبها تكون كذا، ما أحبها دسمة:284:
حبيت الشكل النهائي، أبسط مما توقعت كثيرًا
:339:
إن شاء الله أطبقها عندما يناسبني الوقت >بس وقت بعيد
يعطيكِ العافية رانيا للورشة، اكتسبت منها معلومات مفيدة
ما شاء الله كيكة بنتك لطيفة ، من حقها ما تهون عليها

-
White; هل تعلم : العين تعشق قبل البطن أحيانًا
التزيين فن وتغذية بصرية للروح :d

White
01-17-2024, 06:56 AM
ما شاء الله مبين إنها كيكة خفيفة الطعم ولذيذة
أحبها تكون كذا، ما أحبها دسمة:284:
حبيت الشكل النهائي، أبسط مما توقعت كثيرًا
:339:
إن شاء الله أطبقها عندما يناسبني الوقت >بس وقت بعيد
يعطيكِ العافية رانيا للورشة، اكتسبت منها معلومات مفيدة
ما شاء الله كيكة بنتك لطيفة ، من حقها ما تهون عليها

-
White; هل تعلم : العين تعشق قبل البطن أحيانًا
التزيين فن وتغذية بصرية للروح :d

ايه ما يخالف
لكنه يظل نفس الطعم :d :9:

رانيا بتطيرني :9:

آلنـور
01-17-2024, 09:03 AM
ماشاء الله النتيجة رهيبة

سؤال من شخص مايعرف بهالشغلات
هالحين لو اخذت قطعة الكيكة وملعقة من الكريمة وعليها قطع الفراولة والشوكولاته بدون تزيين واكلتهم مو اسهل من الموال هذا كله؟🤭
يعني فالاخير نفس الطعم مايفرق ولا؟

يعطيك العافية على الجهد الجميل والنتايج الرائعة
متشوق اذوق اقصد اشوف تطبيقات المتدربات :398:



اختصار للرجال من المريخ و النساء من الزهره ،،
لذلك احنا مختلفين ،، احنا نحب نشوفها مزينه عشان ناكلها ،،

و انتم ممكن تغمسون في الكريمه كنها ايدام خخخ


و الله ياني مجهزه تخبيص يحبه قلوبكم :ff1 (160):

آلنـور
01-17-2024, 06:44 PM
https://up6.cc/2024/01/170550621258791.jpg (https://dcars.net)


نبدأ التخبيص:72:

آلنـور
01-17-2024, 08:38 PM
تقيمي ١ من ١٠

https://up6.cc/2024/01/170551316052861.jpg (https://dcars.net)

١ احتراماً للتجربة..


الكريمه مره حلوة بس في التغطيه شفتها صعبه ،،
الرسم صعب علي يدي تهز و ما في توازن ،،


يعد ما افوق من الصدمه ممكن اسويها مره ثانيه ..


بوريكم الكيكه اللي كنت بقلدها


https://up6.cc/2024/01/170551304208161.jpg (https://dcars.net)


كنت أظن و خاب ظني :98:

الولهان عبدالله
01-17-2024, 09:31 PM
الله عليك
درس رائع جميل جدا

Gattara
01-17-2024, 11:11 PM
حبيييت :82:تجنن
والنور :ff1 (57): والله حلوه كيكتك :ff1 (120):
ارسليها بأكلها :82:
بكره ان شاء الله اوريكم الكيكه الصح والتضبيط الخرافي :ff1 (7):

رآنيا
01-20-2024, 01:44 AM
ماشاء الله النتيجة رهيبة

سؤال من شخص مايعرف بهالشغلات
هالحين لو اخذت قطعة الكيكة وملعقة من الكريمة وعليها قطع الفراولة والشوكولاته بدون تزيين واكلتهم مو اسهل من الموال هذا كله؟🤭
يعني فالاخير نفس الطعم مايفرق ولا؟

يعطيك العافية على الجهد الجميل والنتايج الرائعة
متشوق اذوق اقصد اشوف تطبيقات المتدربات :398:


انت قلت النتيجة رهيبة
يعني لو ما زينا وسوينا اللي سويناه ماكنت قلت عنها رهيبة وذا الفرق :d

ربي يعافيك ويسعدك اسعدتني بمرورك

~

رآنيا
01-20-2024, 01:45 AM
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170543095763011.jpeg
حبيبة البي ما الزها
اكيد رح تطلع الك

ما شاء الله عنها
وحقها والله تزعل ليه اكلتوها هههههههههههه
هاي الدرس الاصعب

اصعب شي بحسه التزيين بدو مهارة عالية
بس مع خطواتك وشرحك

سهلتي الصعب والله
انبسطت بالنتيجة هههه
وصحة وهنا عقلوبكم


وبانتظار تطبيق العسولات النور وستيلا



هههههههه خلاص اجل ما ناكلها مرة ثانية

بالعكس احلى وامتع شي التزيين
ربي يسعدك حبيبتي
وان شاء الله نشوف تطبيق لك

~

رآنيا
01-20-2024, 01:48 AM
ما شاء الله مبين إنها كيكة خفيفة الطعم ولذيذة
أحبها تكون كذا، ما أحبها دسمة:284:
حبيت الشكل النهائي، أبسط مما توقعت كثيرًا
:339:
إن شاء الله أطبقها عندما يناسبني الوقت >بس وقت بعيد
يعطيكِ العافية رانيا للورشة، اكتسبت منها معلومات مفيدة
ما شاء الله كيكة بنتك لطيفة ، من حقها ما تهون عليها

-
White; هل تعلم : العين تعشق قبل البطن أحيانًا
التزيين فن وتغذية بصرية للروح :d



الله عليك وعلى نظرتك وكلامك ~> اتعلم منها يا وايت :d

ربي يسعدلي قلبك حبيبتي
وان شاء الله نشوف تطبيقك قريبا :d

اسعدتيني بمتابعتك

~

رآنيا
01-20-2024, 01:51 AM
ايه ما يخالف
لكنه يظل نفس الطعم :d :9:

رانيا بتطيرني :9:



كيكتنا

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170570466624321.jpeg (https://g-lk.com/up/)

كيكة وايت :d

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170570466625242.png (https://g-lk.com/up/)

~

رآنيا
01-20-2024, 01:53 AM
اختصار للرجال من المريخ و النساء من الزهره ،،
لذلك احنا مختلفين ،، احنا نحب نشوفها مزينه عشان ناكلها ،،

و انتم ممكن تغمسون في الكريمه كنها ايدام خخخ


و الله ياني مجهزه تخبيص يحبه قلوبكم :ff1 (160):



هههههههههه حبيت التشبيه
عشان كذا نختصرها ونعطيهم تميس احسن :d

~

White
01-20-2024, 01:54 AM
كيكتنا

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170570466624321.jpeg (https://g-lk.com/up/)

كيكة وايت :d

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170570466625242.png (https://g-lk.com/up/)

~

ياليييل قلبتو كلكم علي
وطيب ايش مشكلتك مع الخبز شحلاته مع الشاي يجيب راسي اكثر من الكيك :475:

رآنيا
01-20-2024, 02:00 AM
https://up6.cc/2024/01/170550621258791.jpg (https://dcars.net)


نبدأ التخبيص:72:

تقيمي 1 من 10

https://up6.cc/2024/01/170551316052861.jpg (https://dcars.net)

1 احتراماً للتجربة..


الكريمه مره حلوة بس في التغطيه شفتها صعبه ،،
الرسم صعب علي يدي تهز و ما في توازن ،،


يعد ما افوق من الصدمه ممكن اسويها مره ثانيه ..


بوريكم الكيكه اللي كنت بقلدها


https://up6.cc/2024/01/170551304208161.jpg (https://dcars.net)


كنت أظن و خاب ظني :98:



ماشاء الله تبارك الله
بالعكس النتيجة رائعة كأول مرة
سويتي حاجة جميلة جدا وصارت لك فكرتك الخاصة الان

اتمنى والله ما توقفي ودايم تسوي حتى توصلي المستوى اللي تبيه
انا اول كيكة عملتها الله لا يوريك اياها
بغيت اسوي كيكة على شكل كورة زي ذي

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170570507191982.jpeg (https://g-lk.com/up/)

وفعليا صارت نفس ذي :54:

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170570507187411.jpeg (https://g-lk.com/up/)

فعشان كذا اقول نتيجتك مبهرة وجميلة جدا ماشاء الله عليك

بالنسبة للكريمة المستخدمة في الصورة اللي بغيتي تطّبقيها
الواضح انها مستخدمين كريمة الزبدة بالغاناش
اذا اعجبتكم فكرة الورشة راح نكررها كل فترة واعلمكم اشياء مختلفة باذن الله

ربي يسعدك حبيبتي ويعطيك العافية على مشاركتك الرائعة
اسعدتيني وحمستيني جدا بحماسك
وشكرا لك لانك كنتِ الاساس في عمل هالورشة
وان شاء الله دايم القاك مشاركة معي في دوراتي :11:

~

رآنيا
01-20-2024, 02:06 AM
ياليييل قلبتو كلكم علي
وطيب ايش مشكلتك مع الخبز شحلاته مع الشاي يجيب راسي اكثر من الكيك :475:

هاه ما قلنا شي بالعكس يمكن نجلس نشاركك في الخبز والشاي ونسحب ع الكيك :54:

~