هنا خالد
06-27-2020, 10:17 PM
جربي معي وصفة صحية و لذيذة و لن تاخذ الكثير من وقتك و هي طريقة عمل الكوكيز اللذيذ بالشوفان والموز.. المقادير كوب من الشوفان. موزتان حجم كبير. بيضة حجم كبير. ملعقة صغيرة من القرفة. معلقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. 25 غرامًا من الزبدة. قطع من الشوكولاتة الصغيرة. طريقة التحضير يُحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 160 في حال كان الفرن مزود بمروحة. تُوضع الزبدة في المقلاة، ثم تُسيّح على نار هادئة. يُوضع الشوفان، الموز، البيض، القرفة، البيكنج باودر، العسل الأبيض والزبدة في الخلاط وتُمزج جميع المكونات معًا. يُضاف المزيد من الشوفان في حال كان الخليط سائلاً إلى أن يُصبح عجينة متماسكة وغير متحجرة. تُضاف قطع الشوكولاتة إلى العجينة. تُشكّل العجينة شكل قطع كوكيز صغيرة، ثم تُوضع على ورق الزبدة، ثم تُدخل في الفرن لمدة 15 دقيقة. تُقدّم قطع الكوكيز مع كوب من اللبن أو القهوة أو الشاي بحسب الرغبة، ويمكن إذابة قطع الشوكولاتة ووضعها على حبات الكوكيز بعد أن يُخرج من الفرن ويبرد.