تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خبز بريوش.||


زهرآء
11-09-2023, 02:50 PM
https://www7.0zz0.com/2023/11/09/11/377743166.jpeg

.

المقادير:-

- لدهن الوجه :
قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
حليب : ملعقة كبيرة
- دقيق : نصف كيلو
- البيض : 2 حبة
- سكر : 50 غم
- حليب : 250 غراماً (دافئ)
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة :-

قومي بخلط الدقيق مع الملح والخميرة في وعاء.
اخلطي الحليب الدافئ والبيض وحركي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي المزيج لخليط الدقيق ثم أضيفي الزبدة واعجني باليد لمدة
7 دقائق حتى تتكون عجينة لينة ملساء.

غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
مدي العجينة على سطح مرشوش دقيق وقطعيها إلى 4 كرات متوسطة
ثم مدي الكرات على شكل أسطواني ولفيها على شكل جدائل.
ضعي العجين المشكل في صواني مستطيلة مثل قالب اللوف للكيك
مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 15 دقيقة.

اخلطي القهوة والحليب وادهني وجه العجين بالمزيج.
قومي بإدخال الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى
تتحمر وتنفش العجينة.
قدميه دافئاً أو ساخناً مع الجبن الكريمي أو المربى والزبدة حسب الرغبة.

عآزفّ النّآي
11-09-2023, 03:16 PM
تسلمي الأيـــآدي أخت زهراء على الوصفه اللذيذهـ أنتظآر قادمك المميز

زهرآء
11-09-2023, 03:17 PM
الله يسلمك
اسعدني مرورك:11:

أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥
11-10-2023, 04:44 AM
وصفه جميله وسهله ..
سلمت يدينك على هيك إختيار ..


-

زهرآء
11-10-2023, 08:47 AM
الله يسلمك
اسعدني تواجدك:ff1 (68):

AMARYLLIS
11-10-2023, 09:19 AM
شيء عجيب يدهنوا المعجنات بالقهوة
العادة بيض أو حليب وسكر أشياء كهذه

يعطيكِ العافية للإنتقاء الجميل زهراء
:401:

زهرآء
11-12-2023, 04:21 PM
اييه عيوني اني بعد استغربت
تشكرات لك عل مرورك اللطيف:241:

آلنـور
11-12-2023, 07:31 PM
طريقه حلوه و سهله..
شكرا زهرآء

رماد الحب
11-13-2023, 03:57 AM
كتير شكلو لزيز وبيشهي
وانا متل اماريلس استغربت بالنقطة اللي ذكرتها
عوافي حبيبتي عالوصفة

م ننحرم

زهرآء
11-13-2023, 07:56 AM
اسعدني توآجدكم

رآنيا
12-05-2023, 02:13 AM
وصفة شهية ولذيذة
سلمت جهودك المميزة ويعطيك العافية يالغلا

~

زهرآء
12-12-2023, 07:39 AM
يسلمك ربي
اسعدني تواجدكِ:ff1 (68):

أوتار
01-08-2024, 08:31 PM
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/03/26/01/Jc901086-1.gif

نبض غلاك
01-09-2024, 04:26 AM
زهراء
وصفه شهيه
شكله لذيذ
تسلم ايدك

زهرآء
01-11-2024, 06:29 PM
اسعدني تواجدكم:261:

شيم
01-17-2024, 02:42 AM
تباركت أناملك
وليُمنآك الجآلبه عُمق الشكر
ولـِ روحك أجل سلاماً

زهرآء
01-17-2024, 08:00 AM
اسعدني مرورك .