الكبه الفلسطينيه ع طريقتي

[نقاء الورد]

يسعد صباحكم وكل اوقاتكم آل غلاك
بطلب من الغاليه أماريلس;
حبيت اقدملكم طريقتي في عمل الكبه الفلسطينيه
https://scontent.fjrs4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/384027777_1736328516840856_5620500381224737203_n.j pg?_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=ae9488&_nc_ohc=lDCxSJMSi-8AX8SI-Wj&_nc_ht=scontent.fjrs4-1.fna&oh=03_AdSgC3XM5ZFe_N3b0CF2dtl7LECTWUShCtylM5jCwMpr OA&oe=653A1F08


نبدء ونقول بسم الله
المقادير
1/كاسه ونص برغل ناعم
وانا برضه بطحنه ع ماكنة طحن السكر عشان يكون انعم درجه
2/كاستين وربع ماء مغلي
بنقعهم فيهم وبحركهم منيح وبتركهم لحد ما يتشربو
المي و يبردو
في هاي الاثناء بجهز للحشوه
1/ 2 ملعقه كبيره سمن في طنجره ع النار
2/حطي عليهم اللحمه المفرومه نص كيلو او اكتر شوي
3/حركي منيح لحد ما يتغير لون اللحمه
4/افرمي حبتين بصل ناعم وحطيهم عليهم وحركي منيح
5/قلبي منيح وبعدين ضيفي البهارات ملح وفلفل و أي بهار بتحبيه واتركي اللحمه تتشرب بعدين حطي اي نوع مكسرات بتحبيه واطفي النار.
بنرجع للعجينه
بكون البرغل برد وتشرب بنضيف لاله
كاس طحين
م ص..نعنع ناشف
دبس فليفله وان لم يوجد حبة فليفله حمرا مطحونه ناعم
مردقوش او برش ليمون بداله
نصف كاس زيت ذره
بصل باودر او بصله كبيره مبشوره ناعم
وملح والبهارات فلفل اسود وكمون
اعجني منيح وشكلي حبات الكبه ب ايدك
واستخدمي القليل من زيت الذره عند التشكيل لتسهيل التشكيل
بكونو معك بهاد الشكل


https://scontent.fjrs4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/383151713_694192289436699_4714102549144458382_n.jp g?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=ae9488&_nc_ohc=0y0U7vMCvcYAX_V4ftF&_nc_ht=scontent.fjrs4-1.fna&oh=03_AdRXUt80p3-CfMCPSxtEEvTdh1MaBMBfjgGQxdiGKAw9CA&oe=6539FE14
ملاحظه مهمه
يفضل تفريز الكبه لو نص ساعه قبل القلي
مرحلة القلي
سخني زيت غزير ع النار
وبس يحمى بلشي بوضع حبات الكبه شوي شوي
بعدين وطي النار شوي عشان الحبات تاخد وقتها بالاستواء وما تضل معجنه من جوا
ولما تستوي وتاخد اللون المطلوب بطلعيها ع ورق المطبخ
وصحتين وعافيه♡

[نايف]

ماشاء ماشاء وش ذي السناعه ياسمينا
وش ذا الشغل اللي يخلي الواحد
يسيب دوامه ويروح يدور طريق الكبه
بس عاد يلاقي زي الشغل الزين ذا وين
شكلي بطلع اقضي اغراض الكبه
واروح اقلبها شيف بالبيت :d
بس خايف احوس المطبخ وتلبسني امي
الطنجره فوق راسي :54:
الله يسامحك شهيتينا في وقت
مايحتمل الصبر ابدا :d
ختم + 400 نقطه
وتسلم يدينك يارب

[نُكران]

ماشاء الله على شغلك
اعرفها الكبة طعمها لذيذ
بطريقتك خليتي الواحد يشتهي يسويها
سلمت يدينك على الشغل والمجهود المبذول
يعطيك ألف العافية
لاتحرمينا من جديد ابداعك
في امان الله

[عآزفّ النّآي]

مآشاء الله عليكي شيف بأمتيآز
بيآخذ وفت كثير الشغل شكلك طول يوم بالطبخhttps://g-lk.com/vb/images/icons/77777777.gif
تسلم يدآتك ياىسمينـآ ،,

[آيلاَ]

-











اهلاً بالجَميلة ياسمينا
وصفه جميلة والشَكل ي جمالو :ff1 (233):
تسلم الأيادي على الوصفه
وعليك بألف عافيه :رحيق: .

[AMARYLLIS]

ما شاء الله
:223:
وصلت وصفة الكبة
عاد أنا خاطري أتعلمها وانفذها
بس متى الله أعلم
كوب طحين للعجين :ff1 (241): ما توقعت كمية كذا
لأنه مرة جربت عجينة بدونه وصارت جافة جدًا
دبس الفليفلة بيكون للحشوة صح؟

تسلم إيدك ياسمينا للكبة اللذيذة
كثري من هذه الوصفات :11:

[نقاء الورد]

ما شاء الله
:223:
وصلت وصفة الكبة
عاد أنا خاطري أتعلمها وانفذها
بس متى الله أعلم
كوب طحين للعجين :ff1 (241): ما توقعت كمية كذا
لأنه مرة جربت عجينة بدونه وصارت جافة جدًا
دبس الفليفلة بيكون للحشوة صح؟

تسلم إيدك ياسمينا للكبة اللذيذة
كثري من هذه الوصفات :11:

اهلا حبيبتي اماريلس
انتي اتدللي واطلبي بس وانا جاهزه
اه حببتي بنحط مع العجينه طحين وزيت هو الي بخليها طريه وابدا مش جافه وكمان ما بتغلبك لا بالشغل ولا بالقلي
دبس الفليفله مع العجينه..شوي ما تكثري
وبالنسبه لحشوة اللحمه اي اشي بتحسي انه بزكيها فيكي تحطيه..مثل دبس الرمان مثلا بس انا ما بحطه

[نايف]

ما شاء الله
:223:
وصلت وصفة الكبة
عاد أنا خاطري أتعلمها وانفذها
بس متى الله أعلم
كوب طحين للعجين :ff1 (241): ما توقعت كمية كذا
لأنه مرة جربت عجينة بدونه وصارت جافة جدًا
دبس الفليفلة بيكون للحشوة صح؟

تسلم إيدك ياسمينا للكبة اللذيذة
كثري من هذه الوصفات :11:

اجل صارت جافه جدا :ff1 (111):
ياربي تعين المعرس
بتقلب معدته مصنع للخرسانه الجاهزه :d

[نقاء الورد]

ماشاء ماشاء وش ذي السناعه ياسمينا
وش ذا الشغل اللي يخلي الواحد
يسيب دوامه ويروح يدور طريق الكبه
بس عاد يلاقي زي الشغل الزين ذا وين
شكلي بطلع اقضي اغراض الكبه
واروح اقلبها شيف بالبيت :d
بس خايف احوس المطبخ وتلبسني امي
الطنجره فوق راسي :54:
الله يسامحك شهيتينا في وقت
مايحتمل الصبر ابدا :d
ختم + 400 نقطه
وتسلم يدينك يارب
كل الحق ع اماريلس والله😒
هي اللي طلبت الطريقه
بعتذر عن قساوة المشهد
خاصه للجوعانين وشكلك جعان
بس نصيحه م تعمل اللي حكيته
لاني تخيلت المشهد واحزنت عليك وع امك برضه😅
يسعد قلبك نايف
وم يحرمنا حضورك الاكثر من جميل🌹
وعنجد شكرا ع كلشي🌷

[رماد الحب]

كككككتير صعبة ههههه
انتي انسي تجهيزها
بتكون جاهزة وكل المقادير موجودة
بس حتى انو اعملها ما بزبط معي شكلها
ههههههه
يسلملنا المعدل يا ناس
وما شاءالله ع شغلك ككككتير مرتب حلو
وشكلها بيشهي وبفتح النفس
وريتو صحة وهنا ع قلوبكم
كل الود

[زهرآء]

تسلم يدك عل الكبه
الذيذه
يعطيك العافيه:238:

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

احنآ نسويهآ بس طريقه شوي تختلف ..
وطريقة حلوه وجميله ..
تشكرآآت ويعطيك ربي آلف عآفيه ..


-

[قيثآره]

من آلأشيآء آلطعم وآللي أشتهيهآ
بس أكسل أسويهآ
بآلذآت لو كآنت كميآت كبيره
يديك آلعآفيه عيني
وصحة وعآفيه عليكم

[نقاء الورد]

من آلأشيآء آلطعم وآللي أشتهيهآ
بس أكسل أسويهآ
بآلذآت لو كآنت كميآت كبيره
يديك آلعآفيه عيني
وصحة وعآفيه عليكم

حبيبتي قيثارتي❤
والله انا اسفه لقساوة المنظر
بس حبيت اعرفكم ع الطريقه
يسعدك لحضورك الحلو 🌹🌷
نورتيني🌹

[نقاء الورد]

تسلم يدك عل الكبه
الذيذه
يعطيك العافيه:238:

وايدك حبيبتي
يعافي قلبك ي رب♡
تسلميلي زهرتناا🌹🌷

[نقاء الورد]

كككككتير صعبة ههههه
انتي انسي تجهيزها
بتكون جاهزة وكل المقادير موجودة
بس حتى انو اعملها ما بزبط معي شكلها
ههههههه
يسلملنا المعدل يا ناس
وما شاءالله ع شغلك ككككتير مرتب حلو
وشكلها بيشهي وبفتح النفس
وريتو صحة وهنا ع قلوبكم
كل الود
اه التشكيل بغلب الصراحه
بس انا اتعودت بعملها بسرعه وبطلع الشكل مزبوط
تسلميلي ي قلبي❤
يسعد قلبك وم يحرمنا حضورك المميز ي رب❤
نوورتيني🌷🌹

[نقاء الورد]

احنآ نسويهآ بس طريقه شوي تختلف ..
وطريقة حلوه وجميله ..
تشكرآآت ويعطيك ربي آلف عآفيه ..


-

ممم
تسلميلي حبيبتي
يسعد قلبك♡
وم يحرمنا الحضور ال بجنن ي رب

[Gattara]

أمنية اسويها ولا تخرب :4:
كلما سويتها تنفك واسوي نفس الطريقه:ff1 (33):
احس يدي فيها بلى :54::ff1 (71):
بجرب طريقتك ان شاء الله تنفع:90:
تسلم الأيادي على الوصفه:ff1 (27):

[نقاء الورد]

أمنية اسويها ولا تخرب :4:
كلما سويتها تنفك واسوي نفس الطريقه:ff1 (33):
احس يدي فيها بلى :54::ff1 (71):
بجرب طريقتك ان شاء الله تنفع:90:
تسلم الأيادي على الوصفه:ff1 (27):

اذا بتنفك معك يمكن بكون الزيت بارد
بالاول حمي الزيت كتير
وما تحطي كميه كتيره في اول مره بتقلي فيها
وبعد اول قليه وطي النار ع الوسط عشان ما تاخد لون بسرعه وهي مش مستويه من جوا
افهمتي عليي
يسعد قلبك ستيلا
نورتي موضوعي حبيبتي♡

[رآنيا]

باذن الله راح اجربها وانزل الصورة هنا
تسلم يداتك حبيبتي ويعطيك العافية يارب

~

[نقاء الورد]

باذن الله راح اجربها وانزل الصورة هنا
تسلم يداتك حبيبتي ويعطيك العافية يارب

~

ودياتك حبيبتي رانيا
بانتظار الصوره
نورتي موضوعي