Старий стиль
06-17-2023, 06:36 AM
https://lh3.googleusercontent.com/UznBTvWBtEfcRzFp7AYRsK-Jf1PLOPPjrb0yAQgG8JnOWMFEKxM-sa5cwHDmvUnTU_yeYbYMD2BNctL5dJrRtRvZPCX4Cu3VBoTJ7X y-
المكونآت
زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم - 1
ثوم
مفرومة - 3 فصوص
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
رشة
فلفل رومي
مفروم - 1
طماطم
مفرومة - 1
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
ماء
ربع كوب
بيض
4
:121:
طريقة التحضير
1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون ثم زيدي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
2
زيدي الفلفل الرومي وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الطماطم ومعجون الطماطم.
3
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.
4
زيدي الماء واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يكثف الخليط ثم زيدي البيض ونكهي بالملح والفلفل الاسود.
5
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج البيض.
المكونآت
زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم - 1
ثوم
مفرومة - 3 فصوص
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
رشة
فلفل رومي
مفروم - 1
طماطم
مفرومة - 1
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
ماء
ربع كوب
بيض
4
:121:
طريقة التحضير
1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون ثم زيدي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
2
زيدي الفلفل الرومي وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الطماطم ومعجون الطماطم.
3
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.
4
زيدي الماء واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يكثف الخليط ثم زيدي البيض ونكهي بالملح والفلفل الاسود.
5
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج البيض.