مُوس الشُكولاتَة ..~

[رآنيا]

-


https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046058332.jpeg (https://g-lk.com/up/)




انا من يطلعني من المطبخ من بعد مسابقة ستيلا :d
بما انو زادت عندي كريمة الخفق بعد اخر حلا عملته
قلت استخدمها في حلا سهل ولذيذ

موس الشكولاتة لكن على طريقتي الخاصة في التزيين

المقادير

3/4 الكوب كريمة خفق مسخنة
200 غرام شكولاتة بلجيكية او اي شكولاتة خام متوفرة عندكم
ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة مذوبة في اربعة ملاعق صغيرة ماء
كوب ونصف كريمة خفق

الجناش
كوب شكولاتة خام
كوب كريمة خفق مسخنة

-

الخطوات
نسخن اولا ثلاث ارباع الكوب من كريمة الخفق ونضيف عليها الشكولاتة 200 غرام حتى تذوب
ونتركها تبرد حتى تصل لحرارة الغرفة

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046059343.jpeg (https://g-lk.com/up/)

نخفق كوب ونصف كريمة خفق ونضع كمية قليلة على الكريمة بالشكولاتة لمعادلة الحرارة

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046060364.jpeg (https://g-lk.com/up/)

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046061365.jpeg (https://g-lk.com/up/)

ثم نضيف الكمية كلها ونحرك بالملعقة حتى يتجانس الخليط

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046062376.jpeg (https://g-lk.com/up/)

نصبه فوق كيكة شكولاتة عادية ونضعه في الفريزر لمدة اربع ساعات

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046063397.jpeg (https://g-lk.com/up/)

نصب الجاناش فوق الموس ونزينه وبالعافية عليكم

-

النتيجة النهائية عندي استخدمت طريقة ثانية في التزيين

عملت كيكة شكولاتة وقصيتها دوائر

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651076755731.jpeg (https://g-lk.com/up/)

فرغت قالب السليكون وزينتها بخطوط من الجاناش

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046064468.jpeg (https://g-lk.com/up/)

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046057141.jpeg (https://g-lk.com/up/)

وهنا تزيين بمشاركة القزومة

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=168651046065449.jpeg (https://g-lk.com/up/)

~

[نايف]

ماشاءالله تبارك الله
مبدعه بلا حدود رانيا
شفت لك قبل كذا كم موضوع
يخص الحلويات
وكان شغلك احترافي صراحه
حرام انه ماتفكرين تستثمرين
هالموهبه لو عن طريق المنزل مبدئيا
واذا شفتي الامور ماشيه تمام
وقتها تقدرين تستقدمين طاقم نسائي
وتفتحين محل وتبنين اسمك في السوق
كل شي صراحه يعطي انطباع
انك راح تنجحين بها المجال
تسلم يدينك .. ابداع لايكفيه الثناء

[Gattara]

ياحلو المسابقات دام بنشوف هالابداع والسناعه :82::65:
ماشاء الله تبارك الرحمن ,
رنوش انتي لازم لك كذا شيء خاص فيك وتحطين كل الابداع
حرام تدسينه !:ff1 (177): نبي نشوف اكثر :82:
عني انا طماعه :98::82:
احب اشوف ابداعك يفز قلبي يوم اشوف اسمك اذا نزلتي موضوع :ff1 (124):
اعرف بشوف ابداع خيالي إجرامي :82:
طريقتك تهبل وسهللللله وواضح يمي ولذيذ:82:
كيك وشوكلت وموس !!! :82:
يمي :82: ابدعتي ابدعتي :82:
يمال العافيه ياعيوني انتي :82: تسلم هالايادي ماننحرم:131:
+ تستاهلين اطلق ختم :82:

[نبض غلاك]

رنووش
حلا روعه
مبدعه ماشاءالله ينفع تفتحي محل حلوويات
وصفاتك جداً شهيه ولذيذه
انتِ شيف مبدع ومتألق ومتميز
يضاف لك 500 نقطه هديه مني
احلى تقيم ونجوم الك

[نبض غلاك]

تمت الاضافه

[عآزفّ النّآي]

ماشاءالله مبدعه أخت رانيآ
شغل متعوب عليه تسلم الأيأدي

[White]

ماشاء الله النتيجة النهائية رهيييبة
اتقان وتنسيق. وتصوير كلها متعوب عليها
جهد مبارك وعليكم بالعافية

سلمت يداك

[YONA]

-




فعلاً مثل ماقال أخوي نايف !
من قبل وآنا أقول حرام هالمواهب توصل لحد مُعين
وسعي الدائرة أكثر و بطلي مشروع ..
بتنجحين فيه بإذن الله . .
تبارك الله مُحترفة ..
وتسلم إيدج و إيد القزومة :131: . .

[طُهر.]

_










رَانياااا
يا مُميزة يا مُبهرة يا فنّاااانه :283:
مَاشاء الله عليك ، كُل شيء يلآمسه يدك
يصِير تُحفة فنيّة :283:
أستمتِع جدًا بشُوفة الإبدَاع اللي فيك؛ مُش طبيعي
شكل الحلا جدًا جميل ومُرتب
والخُطوات واضحة وسَهلة
سَلمت آياديكِ ويعطيكِ العآفية :رحيق: .

[AMARYLLIS]

تقديمك للحلويات جدا أنيق
:4568:
تضاعف مدى الشهية لها
ما شاء الله
وصفة جميلة يا رانيا
الصور وضحت لنا الطريقة بشكل كافٍ

تسلم إيدك :241:

[الجوهرة]

ماشاء الله تبارك الله
شكلها يشهي ولذيذ
سنعه من يومك :392:

يعطيك الف عافيه

ختم … 200 نقطة

[نُكران]

ما شاء الله عليكِ اختي رانيا
تألقك في الطبخ وشغفك فيه
يحتاج تسليط ضوء
شغلك مبهر كالعادة
الكيكة مستوى ثاني منظرها يفتح الشهية واكيد طعمها لذيذ
الله يعطيك العافية على الشغل الفخم
والمتعوب عليه
انطلقي ولايوقف ابداعك

[نغـم !]

_






الله عليك رنوش
أحب إبداعك ولمساتك فهالقسم
حبيت الوصفة
وطريقة التقديم والتزيين حكاية :82:
فنانة ماشاء الله
تسلم الأيادي ي قميل :82:

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

هو ترتيب هو شكل ولآ تزين تحفه ..
كل شيء على بعضه حلوو كيووت طالع ..
ذكرني ب الكيك اللي آحبه دآيم آشتري منه حسيت طعم يشبه له ..
تسلم الآيادي ومآننحرم من طلتك ..


-

[رآنيا]

الله يسعدكم جميعًا
اسعدني مروركم
ولو انها جاءت متأخرة كثيرا :843: :11:


~