- أقراص الكوسة المقلية .. !

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

https://l.top4top.io/p_2570cuad01.png

-
https://b.top4top.io/p_2570q5wol3.png
-
المقادير:
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- الكوسا : 1 كيلو (مبشورة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بقسماط : حسب الحاجة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- البيض : 2 حبة
- دقيق : حسب الحاجة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- زبادي : 200 غم
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
- الليمون : 2 ملعقة صغيرة (مبشور)
-
طريقة التحضير:
في إناء قومي بعصر الكوسا المبشورة للتخلص من الماء الزائد.
قومي بضرب البيض وأضيفي إليه الكوسا، البيكنج باودر، الثوم، الكزبرة، الموتزاريلا، الفلفل الأسود، الملح
وقليل من الدقيق ليتماسك الخليط وقومي بحفظه في الثلاجة لمدة ساعة.
افردي البقسماط على طبق مسطح وشكلي خليط الكوسا على شكل أقراص ثم غلفيها بالبقسماط على الوجهين.
سخني قليل من الزيت على نار متوسطة ثم قومي بقلي أقراص الكوسا على الوجهين حتى تصبح ذهبية
قدميها ساخنةوبالعافيه ..
-
https://a.top4top.io/p_25702oy182.png

[نبض غلاك]

امواج الشرقيه
وصفه طيبه
يسلموا الايادي

[عبير]

وصفة شهية
يعطيك العافية امواج

[قيثآره]

آلوصفه شهيه
عآد آلكوسآ طعمو لزيز فـ أتوقع آلوصفه حتكون نآجحه
يديك آلعآفيه عيني

[رآنيا]

وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يارب

~

[alwafa]

•'









شكله يششهي مره ،
على بالي كرات البطاط شي جي
طلع بالكوسا ،



تسلمين يالغلا ع الوصفه ،

[زهرآء]

وصفه شهيه
يعطيك ربي العافيه