كب كيك المانجو

[عبير]

-









https://e.top4top.io/p_255644jms1.jpeg (https://top4top.io/)


المقادير
- الزبدة : 200 غم (2 قالب / غير مملحة)
- دقيق : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : 2 كوب
- البيض : 3 حبات
- مانغو : 50 غم (مجفف ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (قليل الدسم)
- مانغو : نصف كوب (هريس / طازج)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- مانغو : شرائح (مقطع)

طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
ندهن صينية خبز الكب كيك بالزبدة الللينة ورشها بالدقيق وتركها جانباً.
نخلْط الدّقيق مع مسحوق البيكنج باودر والملح، وتركه جانباً ثم نقوم بمزْج كل من الحليب وهريس المانجا وقطع المانجا والفانيلا في كوب كبير وتركها جانباً.
نقوم بخفق كل من الزبدة والسكر النّاعم في وعاء الخفق حتّى يصبح لونها مائلاً إلى اللون الأبيض لمدّة دقيقتين تقريباً
ثم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق جيداً ثم إضافة مزيج الحليب على دفعات مع الاستمرار في الخفق
ثم إضافة خليط الدّقيق على 3 دفعات ثمّ تحريك المزيج بواسطة ملعقة خشبية للتأكد من مزج جميع المكوّنات في القاع جيداً ثم نملأ صينية قوالب الكب كيك
بالخليط السائل لفوق المنتصف بقليل ثم نقوم بإدخال الكب كيك إلى الفرن وتركه حتى ينضج من 20 الى 25 دقيقة.
نقوم بإخراج الكب كيك من الفرن وتركه على رف شبكي ليبرد ويزين حسب الرغبة.

[الجوهرة]

ماشاء الله تبارك الله
دائما ماتجيب عبير الا الزين
شكلها لذيذه :ff1 (155):
تسلم الايادي حبيبة فلبي

:ff1 (3):

[قيثآره]

شكلهآ وصفه لذيذه
أحوب آلفوآكه بـ آلحلى
وأحس حموضه آلمآنجو حيديلو طعم رهيب
يديك آلعآفيه حبيبي

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

يمي الشكل عذآب ولآ اللون رهيب ..
شكرآ لك على هيك وصفهه ..


-

[نبض غلاك]

عبير
كب كيك لذيذ
وصفه رائعه
تسلم ايدك

[Gattara]

يمي واضح لذيذة اذا كانت بارده :ff1 (195)::82:
الوصفة لذيذة وسهله ,

يمال العافيه يا ملي انتي :82:

[شروق]

دام الطبق كب كيك احب الاطباق:212:
عندي الي مزينه بالفاكهة والمانجو شي حلو :212:
سلمت دياتك :380:
وماننحرم من هذا الجمال يارب :380:

[رآنيا]

الله لونه حلو وشكله لزيز
يعطيك العافيه حبيبتي

~

[زهرآء]

اي حلا فيه مانجو لذيذ
تسلم الانامل عبير