Старий стиль
10-25-2022, 12:30 PM
https://i.top4top.io/p_2489p42hw1.jpg
المقادير
5بطاطس مقشرة
½ كوب حليب
1كوب جبنة شيدر
½ كوب طحين
2 حبة بيض مخفوقة
½ كوب بقسماط
:ff1 (32):
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في ماء وقليل من الملح.
في مقلاه تيفال عميقة اهرسي البطاطس جيداً مع الزبدة والحليب وجبن المزاريلا.
ضعيها على نار هادئة حتى يصبح الخليط في قوام غليظ.
إرفعي القدر عن النار واتركي الخليط يبرد.
شكلي كرات صغيرة من عجينة البطاطس والجبن.
احشي الكرات بجبن الشيدر.
قدميها مع السلطة والطبق الرئيسي بعد تزيينها بقليل من أوراق البقدونس
المقادير
5بطاطس مقشرة
½ كوب حليب
1كوب جبنة شيدر
½ كوب طحين
2 حبة بيض مخفوقة
½ كوب بقسماط
:ff1 (32):
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في ماء وقليل من الملح.
في مقلاه تيفال عميقة اهرسي البطاطس جيداً مع الزبدة والحليب وجبن المزاريلا.
ضعيها على نار هادئة حتى يصبح الخليط في قوام غليظ.
إرفعي القدر عن النار واتركي الخليط يبرد.
شكلي كرات صغيرة من عجينة البطاطس والجبن.
احشي الكرات بجبن الشيدر.
قدميها مع السلطة والطبق الرئيسي بعد تزيينها بقليل من أوراق البقدونس