قطايف

[امل حسون]

إلى كل هواة المطبخ ومحبي تحضير الحلويات اليكم
الأسطر القليلة القادمة التي تشرح كيفية تحضير
عجينة القطايف (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7064/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9) ...
أولاً يتم إستخدام الخلاط الكهربائي لخفق ملعقة صغيرة
فانيليا وثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ بودر ورشة ملح
وثلاث أكواب ماء ونصف كوب سكر ونصف كوب سميد
وكوبين طحين ...
بعد التجانس التام يسكب المزيج في إبريق شاي فارغ ...
بعدها يتم وضع صنية على النار ويسب من هذا الخليط
في الصنية بكمية صغيرة وعلى شكل دائرة ...
بعد أن يحمر كعب العجينة يتم رفعها من الصنية ووضعها
على قمشة قطني لتبرد ..
بعد أن تبرد يتم تحضير الحشو وتحشى وتسكر ..

[المهاجر]

تسلم الايادي
امل:501:

[الولهان عبدالله]

شكر لكي ولو كان فيه صور وحركات

[alwafa]

•'









طريقةة خفيفةة
يعطيج العافيةةة فديتجج

[ندى الصباح]

تسلم الايادي
الله يعطيك العافية طبق لذيذ جدا

[رآنيا]

الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا

~

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

سلمتي على هيك وصفه ..
وتشكرآآت ..

-

[عبير]

موضوع جميل وطرح راقي
سلمت يداك وبانتظار جديدك