سمبوسة هندية بالبطاطس

[عبير]

-







المقادير
- البصل : 1 حبة (صغير مفروم ناعم)
- بازيلاء وجزر : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات ومسلوقة ومصفاة)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عجينة سمبوسة : عبوة

طريقة التحضير
1. سخني السمن في مقلاة واسعة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي البازيلا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الكاري البودرة والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. ازيلي المقلاة عن النار.
6. وزعي الحشو على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.
7. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة.

[ابنة القمر]

شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11:

[ابنة القمر]

شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11:

[زهرآء]

وصفه لذيذه و شهيه
يعطيك العافيه عل طرحك

[رايــق]

يا عيني يا عيني

اعرفها هذي السمبوسه ...لذييييذه جدا



شكرا لك اختي ربي يسعدك


دمتِ بخير

[عبير]

منورين

[رآنيا]

وصفة شهية ولذيذة
الله يعطيك العافية ويقويك :ff1 (212):

~

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

سلمتي على هيك وصفه ..
ويعطيك ربي الف عافيه ..


-

[لوران]

راقني انتقائك
سلمت يداك وبانتظار جديدك
:9517: