دجاج تكا

[قصيَميَہ رٍزهہَ♚]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/59/59a4644c5c7735930139ceec7212062b_w750_h750.jpg




المقادير

- صدر الدجاج : كيلو
- لبن زبادي : ثلث كوب
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الفلفل الأحمر الحار : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (حبّ / مطحونة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

1. اغسلي صدور الدجاج بالماء والدقيق، ثم افركيها بعصير الليمون الحامض.
2. في وعاء اخلطي اللبن مع الزنجبيل، والفلفل الأحمر الحار، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، معجون الطماطم والزيت.
3. اسكبي التتبيلة فوق الدجاج وضعيها في الثلاجة لليلة كاملة.
4. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5. صفي صدور الدجاج داخل صينية فرن مغلفة بورق الأولمنيوم.
6. أدخليها إلى الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
7. ضعيها أسفل الشواية لحوالي 5 دقائق حتى تتحمر.

[عمر]

مواضيعك رائعه والوصفات شهية
تسلم يمينك على روعة اختيارك

[رآنيا]

وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية حبيبتي

~

[يٌحَكى أنْ!؟...]

والله شكل التتبيلة حلوة للدجاج
احب الدجاج المتبل :lo2::bb31:
ووصفة جميلة من يد اجمل في الإختيار
شكرا لك ي الغلا

[ملآئكيه]

آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمت بود:رحيق:

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

وآآو شكلها مغري ..
تشكرآآت على هيكك وصفهه ..


-

[شهد محمد]

يعطيك العافيه
لا خلا ولا عدم