شوربة الشعيرية بالبطاطس والجزر

[عبير]

-








http://g-lk.com/up/do.php?img=9667 (http://g-lk.com/up/)


المقادير:
- شعيرية : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة مقشرة ومفرومة مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (كبير ومفروم مكعبات أو دوائر)
- مرق دجاج : 5 اكواب (أو الخضار)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة


طريقة التحضير:
سخني الزيت في قدر سميك، وأضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الشعيرية وحمصيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي المرق ومعجون الطماطم والملح.
غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة مع عصرة ليمون.

[ابنة القمر]

شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11:

[رآنيا]

شكرًا لاطروحاتك :رحيق:
الله يقويك ويعطيك العافية

~

[نور الشمس]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[زهرآء]

وصفه لذيذه و مغديه
يعطيك العافيه قلبي :2g39:

[عبير]

منورين

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

شكرآ لك على هيك وصفه ..


-

[لوران]

راقني انتقائك
سلمت يداك وبانتظار جديدك
:9517: