شوربة دجاج بالشعيرية

[عبير]

-





المقادير
- الدجاج : 500 gr
- البصل : 1 pcs (صغيرة الحجم)
- الجزر : 2 pcs
- ورق غار : 1 pcs
- شعيرية : 100 gr
- بهار : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بندورة : ملعقة كبيرة (مقطعة للتزيين)
- الماء : 3000 ml
- الكرفس : عود

طريقة التحضير
1. ينظّف الدجاج، ويُضاف إلى قدر عميقة تحتوي على الماء،
توضع على النّار. وتزال الزفرة بواسطة ملعقة كبيرة عن السّطح.
2. تُضاف الخضار (الجزر والبصل والكرفس) بعد فرمها، وكذلك ورقة الغار،
ويترك الخليط حتى الغليان.
3. يُصفّى المرق، وتُضاف إليه الشعيريّة بعد تحميرها،
ويُزيّن بالبندورة أو بحسب الرغبة.

[ابنة القمر]

طرح أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[نور الشمس]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

سلمت الآيادي ..
وشكرآ على هيك وصفه ..


-

[عبير]

شكرا لحضوركم

[فراشة الربيع]

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

[عبير]

شكرا لتواجدكم

[توماس]

يسلمو على الطبخة

[عبير]

شكرا لحضوركم

[ورد ريفي]

طبق لذيذ و شهي
يعطيك العافيه و لا عدم

[عبير]

شكرا لحضوركم

[رآنيا]

الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا

~

[عبير]

شكرا لحضوركم