أرز بالحمّص ..~

[رآنيا]

مع اولى فقرات تحدي الطبخ اللي اقامه لنا الشيف توماس;

واللي كنه يقول الان في قلبه ليتني ما تحديتك يا رانيا ~> مدري منو اللي قاعد يقولها :54:

المهم جيتكم بطبخة حجازية سهلة وسريعة الا وهي الارز بالحمص

كويس اني طبخت اليوم وماخليتها ع المطعم وصورت لكم الخطوات :ff1 (201):

والا كان ضحك علي توماس وهو متسدح متبطح الان مِن بعد مضغوط الحاشي :54:

طبعًا ما ننسى نقوله تسلم يدينك هنا (http://g-lk.com/vb/showthread.php?t=10467)

ونرجع الان لطبخي :542:

-

المقادير

لحم
بصلة كبيرة مقطعة
وثلاثة فصوص ثوم
بهارات
( 6 هيل ، 2 قرفة ، 9 قرنفل ، 3 ورق غار ، 2 شيبة ، قطعة خولنجان ، فلفل اسود حبات )
ملح
كوب حمص منقوع بماء لمدة ساعة

-

الطريقة

نكشن البصل والثوم

http://g-lk.com/up/do.php?img=4751 (http://g-lk.com/up/)

طبخي كان بقدر الضغط الكهربائي

http://g-lk.com/up/do.php?img=4752 (http://g-lk.com/up/)

اللحم + الماء + البهارات وينطبخ لمدة 40 دقيقة

http://g-lk.com/up/do.php?img=4753 (http://g-lk.com/up/)

http://g-lk.com/up/do.php?img=4754 (http://g-lk.com/up/)

-

نسلق الحمص لخمسة دقايق

ونضيفه بعدما يستوي اللحم

http://g-lk.com/up/do.php?img=4755 (http://g-lk.com/up/)

ونضيف فوقه الارز المنقوع

http://g-lk.com/up/do.php?img=4756 (http://g-lk.com/up/)

نضيف موية اذا احتجنا

http://g-lk.com/up/do.php?img=4757 (http://g-lk.com/up/)

بعد 13 دقيقة صار جاهز

http://g-lk.com/up/do.php?img=4758 (http://g-lk.com/up/)

صورة اعزم عليها الشيف توماس :d

http://g-lk.com/up/do.php?img=4759 (http://g-lk.com/up/)

طبعا ماعندي صورة لما بعد الاكل لان الشيف توماس خلص الصحن قبل ما الحق اصور :54:

وبالعافية

~

[المعتفس]

افا
متيييرة وتطبخين
طيحتي هيبتك عندي:wegrj:

بس شهيتيني

يسلمووو شيفتنا

[رَيّانة]

-

ياهوووو جوعتونا 😢
عاد هالصحن تأكليه في لقمة وحدة
خاصة إذا جاك في ليل وبرد

تسلم يدك رانيا وبالعافية عليكم

[توماس]

ما شاء الله بديتي تسلكين الطريق الصحيح الذي في نهايته إما مشهورة من مشاهير الطبخ

والا ما تخلين مقطع عن قص المعدة الا وتابعتيه


ما شاء الله الطبخة مبين انها لذيذة

شكلي اسويها لكن فيها شي ما عرفته

اللي هو خولنجان

هل هو نوع من الروبيان والا مفصليات الارجل :ff1 (28):



على العموم آن لأبي حنيفه ان يمد رجليه :342:

[رآنيا]

افا
متيييرة وتطبخين
طيحتي هيبتك عندي:wegrj:

بس شهيتيني

يسلمووو شيفتنا


افااا تاحت هيبتي كذا بسرعة :ff1 (201):
مو يقولو اقصر طريق لقلب الرجل معدته :ff1 (201):
يقولو والا مايقولو ها :ff1 (201):

:54:

منور اخوي ربي يسعدك

~

[رآنيا]

-

ياهوووو جوعتونا 😢
عاد هالصحن تأكليه في لقمة وحدة
خاصة إذا جاك في ليل وبرد

تسلم يدك رانيا وبالعافية عليكم

حبيتك انا :r-q-7: تسحب الصحن مِن توماس وتقدمه لريانة :ff1g (12):
يسلم قلبك ويسعدك حبييتي

~

[رآنيا]

ما شاء الله بديتي تسلكين الطريق الصحيح الذي في نهايته إما مشهورة من مشاهير الطبخ

والا ما تخلين مقطع عن قص المعدة الا وتابعتيه


ما شاء الله الطبخة مبين انها لذيذة

شكلي اسويها لكن فيها شي ما عرفته

اللي هو خولنجان

هل هو نوع من الروبيان والا مفصليات الارجل :ff1 (28):



على العموم آن لأبي حنيفه ان يمد رجليه :342:


ههههههههه رجعوني لطريق اعمالي الفنية بلا طبخ ولا اكل دام فيها قَص معدة :54:

نوع مِن انواع البهارات بس تقدر تستغنى عنه وانا صراحة كتبته لكن ماحطيته :54:

الله يسعدك يارب

~

[عتب خرساء•]

شهيتيني للحم
يعطيك العافيه
طريقه سهله وشكلها لذيذه
سلمت يداك وعليكم بالف عافيه

[رآنيا]

شهيتيني للحم
يعطيك العافيه
طريقه سهله وشكلها لذيذه
سلمت يداك وعليكم بالف عافيه


الله يسلمك ويعافيك حبيبتي
اسعدتيني بمرورك
وحياك ع الصحن :ff1g (12):

~

[نور الشمس]

طبق لذيذ
الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[آلهيمانة]

ييمهه شكله لذيذ ،

سلمت يمناااج ي حلوه ،
كان عزمتيني هههه


لاهنتي

[عمر]

الله يقويك رانيا على الوصفه الشهية والتحدى البطل مع اخونا توماس
واكيد راح نشوف بينكم منافسه قويه تطلع لنا بوصفات رائعه

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

مآ فضل هالنوع من الطبخآت ..
لآنو مآكل لحم آذا بجربها بسويها على دجآج .. :)
سلمت يدينك وتشكرآآت ..


-

[خآبت ظنوٰني]

شهيتيني رنوشش
يمي يمي احسسها لذيذه حييل

تسلم ايدجج
ربي يعطيج العافيه


تحياتي لج
و كثري لنا من الوصصفات :35:

[رآنيا]

الله يسعدكم جميعا
اسعدني مروركم

~