مُوس الشُكولاتَة ..~

مُوس الشُكولاتَة ..~

-







انا من يطلعني من المطبخ من بعد مسابقة ستيلا
بما انو زادت عندي كريمة الخفق بعد اخر حلا عملته
قلت استخدمها في حلا سهل ولذيذ

موس الشكولاتة لكن على طريقتي الخاصة في التزيين

المقادير

3/4 الكوب كريمة خفق مسخنة
200 غرام شكولاتة بلجيكية او اي شكولاتة خام متوفرة عندكم
ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة مذوبة في اربعة ملاعق صغيرة ماء
كوب ونصف كريمة خفق

الجناش
كوب شكولاتة خام
كوب كريمة خفق مسخنة

-

الخطوات
نسخن اولا ثلاث ارباع الكوب من كريمة الخفق ونضيف عليها الشكولاتة 200 غرام حتى تذوب
ونتركها تبرد حتى تصل لحرارة الغرفة



نخفق كوب ونصف كريمة خفق ونضع كمية قليلة على الكريمة بالشكولاتة لمعادلة الحرارة





ثم نضيف الكمية كلها ونحرك بالملعقة حتى يتجانس الخليط



نصبه فوق كيكة شكولاتة عادية ونضعه في الفريزر لمدة اربع ساعات



نصب الجاناش فوق الموس ونزينه وبالعافية عليكم

-

النتيجة النهائية عندي استخدمت طريقة ثانية في التزيين

عملت كيكة شكولاتة وقصيتها دوائر



فرغت قالب السليكون وزينتها بخطوط من الجاناش





وهنا تزيين بمشاركة القزومة



~

‏ْ✿卂 爪 Щ 卂 ﾌ ,نغـم .! ,طائر القفص و 9 آخرون معجبون بهذا

الجوهرة ,أماريلس ,طُهر. ,غُموض ! ,مشاري ,نبض غلاك ,.Stella ,متأمل ,نايف

الموضوع الأصلي: مُوس الشُكولاتَة ..~ || الكاتب: رآنيا || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

lE,s hgaE;,ghjQm >>Z gw,w hgaE;,ghjQm

ماشاءالله تبارك الله
مبدعه بلا حدود رانيا
شفت لك قبل كذا كم موضوع
يخص الحلويات
وكان شغلك احترافي صراحه
حرام انه ماتفكرين تستثمرين
هالموهبه لو عن طريق المنزل مبدئيا
واذا شفتي الامور ماشيه تمام
وقتها تقدرين تستقدمين طاقم نسائي
وتفتحين محل وتبنين اسمك في السوق
كل شي صراحه يعطي انطباع
انك راح تنجحين بها المجال
تسلم يدينك .. ابداع لايكفيه الثناء

غُموض ! معجب بهذا

ياحلو المسابقات دام بنشوف هالابداع والسناعه
ماشاء الله تبارك الرحمن ,
رنوش انتي لازم لك كذا شيء خاص فيك وتحطين كل الابداع
حرام تدسينه ! نبي نشوف اكثر
عني انا طماعه
احب اشوف ابداعك يفز قلبي يوم اشوف اسمك اذا نزلتي موضوع
اعرف بشوف ابداع خيالي إجرامي
طريقتك تهبل وسهللللله وواضح يمي ولذيذ
كيك وشوكلت وموس !!!
يمي ابدعتي ابدعتي
يمال العافيه ياعيوني انتي تسلم هالايادي ماننحرم
+ تستاهلين اطلق ختم

رنووش
حلا روعه
مبدعه ماشاءالله ينفع تفتحي محل حلوويات
وصفاتك جداً شهيه ولذيذه
انتِ شيف مبدع ومتألق ومتميز
يضاف لك 500 نقطه هديه مني
احلى تقيم ونجوم الك

تمت الاضافه

ماشاءالله مبدعه أخت رانيآ
شغل متعوب عليه تسلم الأيأدي