تشيز البَحر الأزرق ..~

تشيز البَحر الأزرق ..~

المقادير

كوبين كريمة خفق
450 غرام جبن فيلادلفيا
1/2 كوب سكر
1/4 كوب ماء
10 غرام جيلاتين

الخطوات

في البداية نطحن بسكون ديجستيف مع الزبدة ونرصه في الصينية



ومن ثم نخلط الجيلاتين والماء مع بعض واتركهم على جنب

بالخفاق اخفق الجبن والسكر مع بعض حتى يكون كريمي

اضيف عليه كريمة الخفق واخفقهم حتى تبدأ تتماسك

نحط الجيلاتين في المايكرويف لمدة 15 ثانية حتى يذوب الجيلاتين ونخلط معاه ملعقة كبيرة من الخليط الابيض

نضيف للخلطة فانيلا بودرة ونخلط

اضيف الجيلاتين للخلطة واخلط حتى يتجانس

نقسم الخليط قسمين واحد يتم تلوينه بدون ازرق غامق والثاني ازرق فاتح باستخدام الوان الجل



احط اللون الغامق وبعدها ادخلها الفريزر نصف ساعة ثم ارجع احط اللون الفاتح وادخله الفريزر نصف ساعة

طبقة الجلي اما نستخدم جلي التوت الازرق او نستخدم عصير الفيمتو الازرق مع الجيلاتين السادة
(كوب ونصف عصير مع 5 ع جيلاتين نخلطهم مع بعض ونسخنهم في المايكرويف حتى يذوب)

انا استخدمت الالماسية واضفت عليها لون ازرق وصبيتها عليه بعدما بردت



اضفت حبات التوت الازرق



وبالعافية عليكم

~

أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ ,لوران ,مشاري و 5 آخرون معجبون بهذا

نبض غلاك ,عبير ,نايف ,عآزفّ النّآي ,سجيّن العقل

الموضوع الأصلي: تشيز البَحر الأزرق ..~ || الكاتب: رآنيا || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

jad. hgfQpv hgH.vr >>Z hgfwdv

ماشاء الله ..
.. تشيز كيك فخمة والتوت الأزرق مخلي شكلها جميل ومشهي
تحضيرك وشغلك كالعادة متقن
حبيت النتيجة اللذيذة ..
يعطيك الف عافية على التجهيز والتحضير والشغل الابداعي

رآنيا معجب بهذا

ماشاء الله عليك كل شعلآتكت مرتبه وذوق
حلا متعوب عليه وشكله شهي مرررهـ
تسلم الأيآدي،,

رآنيا معجب بهذا

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآنيا

	المقادير كوبين كريمة خفق 450 غرام جبن فيلادلفيا 1/2 كوب سكر 1/4 كوب ماء 10 غرام جيلاتين الخطوات في البداية نطحن بسكون ديجستيف مع الزبدة ونرصه في الصينية :

اصلا اللزازه كلها طالعه في حتة البسكون
اللي طحنتيه
تسلم يدينك ياحزرة الشيف المبدع رانيا
ختم + 300 نؤطه للوصفه اللزيزه
وفوقهم 100 نؤطه للتكليجه الجميله

رآنيا معجب بهذا

حتى هنا طلع لي
ان شاء الله ناويه اسويه الشكل يجنن ويشهي
سلمت اناملك رانيا

الولهان عبدالله ,رآنيا معجبون بهذا

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سجيّن العقل

	ماشاء الله .. .. تشيز كيك فخمة والتوت الأزرق مخلي شكلها جميل ومشهي تحضيرك وشغلك كالعادة متقن حبيت النتيجة اللذيذة .. يعطيك الف عافية على التجهيز والتحضير والشغل الابداعي

هلا اخوي سجين
حبتك العافية يارب اسعدتني بمرورك ربي يسعدك

~

سجيّن العقل معجب بهذا