07-15-2021, 03:58 PM | #1 |
أنثى مُختلفة
|
بسبوستي الذيذة
المكوّنات * سميد ناعم - كوبان * سكر - كوب * حليب مجفف - نصف كوب * لبن زبادي - كوب * زيت نباتي - كوب * بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة * خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة * بيض - 2 * طحينة - ملعقة كبيرة * قشطة جاهزة - 3 أكواب * قطر - كوبان طريقة العمل 1- حمّي الفرن من الأسفل على حرارة 180 درجة. إدهني قعر صينية بالطحينة وانثري القليل من السميد. 2- في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا، الزيت النباتي والسكر. بواسطة شريط الخفق، أخفقي المزيج حتى يتجانس. 3- زيدي اللبن الزبادي، الحليب، السميد والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 4- أسكبي نصف كمية العجينة في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن حتى يتحول لونها إلى ذهبي أي لـ15 دقيقة. 5- أخرجي الصينية من الفرن. اطفئي الفرن من الأسفل وحمّيه من الأعلى على حرارة 180 درجة مئوية. 6- أضيفي القشطة على وجه العجينة وافرديها حتى يصبح سطحها متساوٍ. 7- أضيفي القليل من الماء إلى الكمية المتبقية من عجينة البسبوسة واخلطي حتى يعود قوام المزيج ناعماً. أسكبي المزيج فوق طبقة القشطة وافرديه جيداً 8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة. عندمي تنضج، أخرجيها من الفرن واسكبي القطر مباشرة على الوجه. 9- قدّمي الحلى على حرارة الغرفة. ألف صحة! fsf,sjd hg`d`m |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الذيذة, بسبوستي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|