نسلق أوراق العنب..نغلي ماء و بعدها نضع أوراق العنب لمدة ٥ دقائق
نطبخ البصل و الطماطم و نضع عليه ملعقة دبس الرمان و فلفل حار واحد و قطعة ماجي و قليل من الكزبرة
الى ان يستوي نسكب عليه ماء..و ما ان يغلي نضع الأرز و نضعه الى ان يستوي بالكامل
في الخلاط الكهربائي نضع الطماطم و الليمون و دبس الرمان
قليلا و فلفل حار واحد و ملعقة زيت زيتون و قطعتين ماجي و قليلا من الكزبرة
نلف ورق العنب و بداخله الحشوة..في إناء الطبخ نضع قطع البطاطا في الأسفل
و بعدها نضع الورق المحشي و نصب عليه صوص الطماطم و نغطي عليه بصحن باحكام حتى لا ينفتح ورق العنب و نتركه لمدة نصف ساعة تقريبا..
بعدها نزينه بحبات الرمان و نصب عليه الصوص الباقي و قليلا من الكزبرة