![]() |
#1 |
![]() ![]() |
![]() المقادير كوب ونصف دقيق 3/4 الكوب حليب ملعقة كبيرة سكر بيضة رشة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة على النار 1/2 كوب حليب 1/4 كوب دقيق على الوجه 1/4 كوب زبدة ملعقة صغيرة من (الزعتر البري ، نعناع مجفف مطحون ، رشة بابريكا) 3 فصوص ثوم مدقوق الطريقة - على نار هادئة نحمس الدقيق مع الحليب لمدة 7 دقائق او حتى يثخن قليلا - نضيف المكونات كلها في العجانة مع الحليب والدقيق المحمس بدون الزبدة ونعجن الى ان يلتم العجين - نضيف الزبدة ونعجن لمدة عشرة دقائق - نترك العجينة تتخمر لمدة نصف ساعة - نقوم بتشكيل العجينة - نرصها في الصينية ونتركها ترتاح لمدة عشرة دقائق - نحمس الثوم والبهارات مع الزبدة على النار - ندهنه على وجه العجينة ندخله الفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 150 وبالعافية عليكم ~ oEfX. hg.Af]Qm >>Z |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الزِبدَة, خُبْز |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|