أقلام مبدعة | نجم الأسبـــوع | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات |
10-19-2020 | #1 |
|
شوكولاتة رافايلو
المكوّنات - شوكولاتة بيضاء خام 300 جرام - حليب جوز الهند 75 مل - لوز مقشر و محمص ( ملعقة كبيرة ) - شوكولاتة بيضاء مذوبه ( نصف كوب ) - جوز هند مبشور ( نصف كوب ) طريقة العمل 1- سخّني الحليب في قدر على نار متوسطة، وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية. 2- أضيفي الشوكولاتة الخام الى القدر مع التحريك المستمر حتى الذوبان. 3- أتركي الخليط على نار متوسطة لـ10 دقائق حتى يغلي ويشتد. 4- ضعي خليط الشوكولاتة جانباً حتى يصبح على حرارة الغرفة ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة حتى يجمد. 5- أخرجي الخليط من الثلاجة ثم شكلّيه بيديك الى كرات صغيرة الحجم ومتساوية. 6- أحدثي ثقباً صغيراً في كرة من الشوكولاتة بواسطة إصبعك ثم ضعي حبة اللوز داخلها وكوّريها من جديد. 7- أعيدي الكرّة على الكمية المتبقية. 8- غمّسي الكرات من جميع الجهات في الشوكولاتة البيضاء المذوّبة أولاً ثم في جوز الهند. 9- صفّي كرات شوكولاتة الرافيللو على قالب أو طبق ثم قدميها . و بالهناء والعافية a,;,ghjm vhthdg, |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
رافايلو, شوكولاتة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|