مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
01-17-2024, 02:44 AM | #1 |
|
الإكلير بالفراولة
. المقادير
شوكولاتة مطبخ بيضاء. , 150 غرام للتغطية , فانيليا , 1 ملعقة صغيرة كريمة خفق(أو كريمة لباني) , 2 كوب سكر بودرة , 1/2 كوب فراولة مقطعة شرائح , 3 كوب مقادير كريمة الفراةلو , سكر , 1 ملعقة صغيرة ماء , 1 كوب زبد غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة , 1/2 كوب بيض , 4 حبة دقيق , 2 كوب طريقة التحضير غلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ضعي الماء على النار في إناء الطهي و معه السكر حتى يغلي ثم أضيفي الزبد حتى يسيل بعدها أضيفي الدقيق و ذرة الملح فور غليان الماء و قلبي حتى يختفي الدقيق و يتجانس المقدار و إبعدي الإناء عن النار حتى يبرد قليلاً ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى و قلبي حتى يختفي البيض تماماً و يتجانس ثم ضعي العجين في كيس و قومي بتشكيل قطع الإكلير بطول 5 سم في صينية مدهونة سمن و إتركي مسافة بين القطع حتى لا تلتصق وأخيرا إدخلي الصينية الفرن و إتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يحمر وجه الإكلير و يتحول للون الذهبي ثم إخرجيها بعيداً عن تيارات الهواء حتى تبرد . hgY;gdv fhgtvh,gm |
|
01-17-2024, 03:39 AM | #2 |
|
رد: الإكلير بالفراولة
شيم
وصفه لذيذه يسلموا الانامل |
|
01-17-2024, 05:30 AM | #3 |
|
رد: الإكلير بالفراولة
لزيز وبحبو
يسلمو عالوصفة حبيبتي م ننحرم |
للذين تركونا ب واد غير ذي زرع بغية البكاء عليهم
نخبركم اننا اعتمدنا على أنفسنا ف أزهرنا |
01-17-2024, 07:56 AM | #4 |
|
رد: الإكلير بالفراولة
شكلها لذيذه
تسلمي عل الوصفه |
-
أحتاجُ كوكباً لا يحمل داخله إلا المقاهي، التي تفوح منها رائحة البُن ، المكتبات الهادئه ، الموسيقى الكلاسيكية.. |
01-17-2024, 04:09 PM | #5 |
|
رد: الإكلير بالفراولة
يسلمو للوصفه حبييتي شيم
عوافي لالك م.ننحرم وصفاتك اللزيزه |
|
01-23-2024, 01:39 AM | #6 |
|
رد: الإكلير بالفراولة
نبض غلاك
لكً مدآًد شُكر مً بينً الًسمآًءْ وً الأرَضْ =) |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الإكلير, بالفراولة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|