مجتمع غلاك - طريقة عمل كيكة النسكافيه

مجتمع غلاك (https://g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - طريقة عمل كيكة النسكافيه (https://g-lk.com/vb/showthread.php?t=1611)

طريقة عمل كيكة النسكافيه

https://1.bp.blogspot.com/-UpPrsqmUf...%25D9%2587.JPG

طريقة عمل كيكة النسكافيه

المكونات

2 بيض
100 غرام من مسحوق السكر
50 غرام من الجوز مهرمش
100 غرام من الزبيب
100 غرام من الزبدة
2 كيس خميرة كيماوية
ربع كأس حليب
2 ملعقة كبيرة من القهوة السريعة الذوبان نيسكافيه
200 غرام من الطحين
قليل من الملح

طريقة تحضير كيك قهوة النسكافيه
نغربل الدقيق مع الملح في إناء، ثم أضيف لهما الزبدة، وتعجن بأطراف أصابع اليد حتى تصبح العجينة مرملة.
أضيف لها مسحوق السكر، الجوز المهرمش، الزبيب، والقهوة المذوبة في ربع كأس حليب.
أضيفي البيض وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس كل المكونات وتصبح العجينة خفيفة.
نحضر قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، ويصب فيه خليط كيك القهوة. ثم يدخل إلى الفرن ساخن لمدة ساعة كاملة.
نخرج الكيك من القالب ونتركه حتى يبرد ثم يقطع ويقدم بالصحة والهنا.
بالنسبة لهاته الوصفة ستستفيدون من فوائد العنب المجفف والجوز، وستحصلون على كيكة النسكافيه روعه و بلون ورائحة القهوة الشهية والذيذه، ويمكن أن نزينها من الأعلى بعض قطع من الجوز لو أحببتم ذلك، وللتقديم نقترح إرفاقها مع شاي مغربي بالنعناع.