سينابون بعجينة العشر دقائق~
.
. المقادير - لتحضير العجينة : دقيق : 5 اكواب سكر : 2 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ : 2 كوب الزيت : ربع كوب ملح : رشّة حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة - لتحضير الحشوة : الزبدة : نصف كوب (مذوّبة) السكر الأسمر : كوب القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة) - للتزيين : الشوكولاتة البيضاء : حسب الرغبة الشوكولا السوداء : حسب الرغبة الجوز : حسب الرغبة طريقة التحضير لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الماء مع الحليب البودرة والسكر والخميرة وكوبين من الدقيق. اخلطي المكونات جيداً واتركيها جانباً من 10 إلى 15 دقيقة حتى تتفاعل. أضيفي الزيت وكمية الدقيق المتبقية. اعجني المكونات جيداً، وكلما طالت مدّة العجن كلما حصلتِ على عجينة هشة وطرية. قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة ومتساوية في الحجم. خذي كلّ كرة وافرديها على شكل مستطيل كبير بسماكة 1سم. لتحضير الحشوة: ادهني العجينة بالزبدة المذوّبة. في وعاء، اخلطي القرفة مع السكر الأسمر. رشّي الخليط السابق فوق الزبدة. لفّي العجينة على شكل رول بروية وحذر ثمّ قطّعيها إلى دوائر بسماكة 3 سم. رصّي قطع السينابون في صواني خبز وأدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها من أسفل ذهبياً. أشعلي الشواية من فوق لتحمير الوجه. اتركي السينابون يبرد تماماً ثمّ زيّني بصلصة الشوكولاتة البيضاء والسوداء وبالجوز. |
رد: سينابون بعجينة العشر دقائق~
من آجمل أنواع الحلى ..
وطريقه جميله و سهله .. تشكرآآت .. - |
رد: سينابون بعجينة العشر دقائق~
اسعدني تواجدك
|
شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11: |
رد: سينابون بعجينة العشر دقائق~
الله يعطيك العافيه سلمت يداك ودام عطائك |
رد: سينابون بعجينة العشر دقائق~
موضوع جميل وطرح راقي
راقني انتقائك الماسي سلمت يداك وبانتظار جديدك |
الساعة الآن 10:38 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
مجتمع ريلاكس
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~