صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن
-
http://g-lk.com/up/do.php?img=10415 المقادير - لحم مفروم : 500 غراماً - زيت ذرة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) - البطاطس : 8 حبات (متوسطة مقشرة مقطعة إلى مكعبات) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - بهار مشكل : ملعقة كبيرة - حليب : نصف كوب - ملح : ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم) - جبن الشيدر : كوب (مبشور) طريقة التحضير حمي الفرن لدرجة حرارة 180مئوية. في وعاء على النار به ماء اسلقي البطاطس حتى تنضج وتصبح لينة. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ويتغير لونه إلى البني. أضيفي البصل، البهار المشكل، الملح، القرفة والهيل. اهرسي البطاطس الساخنة في صحن كبيرة بأداة الهرس أو استعملي شوكتين لهرسها جيداً مع إضافة الحليب بالتدريج إلى أن تصبح ناعمة ومتجانسة. ضعي نصف كمية البطاطس في طبق الفرن، ثم ضعي اللحم ووزعيه على شكل طبقة فوق البطاطس. انثري الجبن فوق اللحم. ضعي بقية البطاطس في كيس تزيين ثم وزعيها على سطح الجبن. أدخلي صينية البطاطس إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون. قدميها ساخنة. |
رد: صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن
وصفة شهية الله يعطيك العافية يالغلا
~ |
شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11: |
رد: صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن
_
بتشهي :ff1 (205): يعطيك العافيه حبيبتي :82: |
رد: صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن
عبير
وصفه بتشهي تسلم ايدك :610: |
رد: صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن
وصفه شهيه
يعطيك العافيه قلبي عبير :24g1: |
الساعة الآن 07:06 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
مجتمع ريلاكس
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~