مجتمع غلاك - كيفية زراعة أزهار الكاميليا و أهم استخداماتها

-

زهرة الكاميليا هي عبارة عن نبات شجيري تنبت أزهاره في فصلي
الشتاء والربيع ، وله لونين هما اللون الأحمر والأبيض ، وهو نبات
جميل يعيش في الظل ، ويحتاج إلى كميات قليلة من ضوء الشمس ،
وكميات كثيرة من النور عامةً .

التعريف بأزهار الكاميليا و طريقة زراعتها :

تُعتبر زهرة الكاميليا شجيرة تُستخدم في التزيين وهي من أهم
الشجيرات المزهرة في فصل الربيع ، وتُسمى زهرة الكاميليا بزهرة
الشاي لأن مشروب الشاي يتم صناعته من أوراق الكاميليا المجففة ،
وهي تنتشر في المناطق الدافئة ذات الشتاء المعتدل مثل المناطق
الساحلية ، وتبدأ في عملية الإزهار من أواخر الخريف ، ولكن تحتاج
الشجرة إلى عدة سنوات حتى تبدأ بإنتاج الازهار ، وهي شجرة
متعددة الأشكال والألوان حيث أن لها عدة أنواع منها المفردة
ومنها المطبقة ومنها حمراء اللون والزهرية والبيضاء ، و تتحول
الزهرة إلى لون بني في الظروف المناخية السيئة.‏

لزراعة أزهار الكاميليا يجب حفر حفرة تتكون من ثلاثة أضعاف مساحة
تربة الشتلة ، مع خلط السماد مع تربة الحفرة، ويجب أن يتم ري
الشتلة قبل وضعها في الأرض ، ومن الممكن أن يتم فك إشتباك
الجذور وإبعادها عن بعضها البعض ، وحين يتم البدء في عملية الري
يجب مراعاة أن تروى أزهار الكاميليا في الشتاء وأن يكون ريها
معتدلاً ، لأن الإسراف الشديد في الماء سوف يؤدي إلى تعفن
الجذور ، بينما تُسقى في فصل الصيف بإنتظام شديد ، ويتم تسميد
الأزهار بإستخدام أي سماد عضوي سائل في الخريف والربيع .

تاريخ زهرة الكاميليا :

إن زهرة الكاميليا تُعتبر من الأزهار التقليدية ، وذلك يرجع لشهرتها
الشديدة منذ آلاف السنين ، وهي نوع راقٍ من الأزهار ، يفضلها
الناس ويحبونها لجمال شكلها وألوانها وعطرها ، وهي تنتشر في
الصين بسبب الظروف المناخية الخاصة بها التي تتناسب مع زهرة
الكاميليا ، وبحسب السجلات التاريخية بدأت الزهرة تظهر في مدينة
دالي على نطاق واسع ، ومدينة دالي تقع في مقاطعة يونان
الصينية ، وتشتهر بوجود أجود أزهار الكامليا بفضل الظروف
المناخية .

أشهر أنواع أزهار الكاميليا :

من أشهر أنواع أزهار الكاميليا هي زهرة الكاميليا اليابانية أو كما
يُطلق عليها زهرة الشتاء ، وهي الزهرة الرسمية لولاية الاباما في
امريكا ، و نبات الشاي وهي الزهرة التي تستخدم أوراقها لانتاج
الشاي .

استخدامات الكاميليا :

يتم استخدام الكثير من أنواع زهر الكاميليا بطريقة إقتصادية ، حيث
يوجد نوع يُسمى بكاميليا سينيسيس أو نبات الشاي وله الكثير من
الأهمية التجارية لأنه نبات يتم استخدامه في صناعة أوراق الشاي ،
وهو مشروب مشهور في جميع أنحاء العالم ويُستخرج منه زيت
الشاي الذي يتم استخدامه في الطبخ ، وتُسخدم البذور في صناعة
العقاقير والعديد من الأدوية ، وبعض الأنواع تُستعمل كغذاء ليرقات
الحشرات الحرشفية .

فوائد زيت الكاميليا :

بدأت شهرة زيت الكاميليا في اليابان كزيت يستخدم في الطهو منذ
آلاف السنين ، ومع مرور الوقت بدأ يُستخدم في العناية بالجمال لدى
النساء ، حيث يقمن بإستخدامه في رعاية الشعر والوجه ، وقد عُرف
كمرطب فعال في اليابان منذ زمن بعيد ، وهو اليوم قد اكتسب
شهرة عالمية فضلاً لفوائده المتعددة ، فهو يقوم بالتغلغل داخل
المسامات ويغذّي البشرة بالأوميجا والفيتامين والكولاجين .

كيفية عمل الشاي من اوراق الكاميليا :

يتم قطف اوراق الكاميليا ، ثم تركها فترة معرضة للهواء حتى تجف
، وعندما تجف الاوراق بسرعة ينتج الشاي الابيض ، وعندما تجف ببطء
ينتج الشاي الاسود ، ويُعتبر أقل انواع الشاي تأكسداً هو الشاي
الابيض وهو يُعتبر أيضاً أعلاهم وأكثرهم فائدة ، و يليه الشاي
الاصفر ثم الاخضر ثم الاسود ، حيث يُعتبر الأسود أكثر أنواع الشاي
تأكسداً وفي نفس الوقت أقلهم في الفائدة .