رولات الباذنجان باللبنة..~
 

https://www8.0zz0.com/2023/08/22/16/639700561.jpeg

المقادير:-

- لبنة : 400 غراماً
- الباذنجان : 3 حبات (كبير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- أوراق الريحان : نصف كوب
- الزيت النباتي : كوب
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)

طريقة :-

في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي شرائح الباذنجان
واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي شرائح الباذنجان من الزيت وضعيها في طبق مبطن بمحارم ورقية
ليمتص الزيت.
اخلطي اللبنة مع الثوم، وعصير الليمون الحامض، في وعاء جانبي.
خذي شريحة من الباذنجان وضعي عليها ملعقة كبيرة من خليط اللبنة.
أضيفي ورقة من الريحان ثم لفّي الباذنجان على شكل رول.
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي رولات الباذنجان باللبنة في طبق التقديم وقدميها.

رد: رولات الباذنجان باللبنة..~
 

رد: رولات الباذنجان باللبنة..~
 

على انه صنف خالي من منتجات القمح
الا ان بيني وبين الباذنجان علاقة سيئة :ff1 (215):

مع ذلك تبدو في الصور مشهية جدا وطيبة
يعطيك العافية على الانتقاء الجميل

سلمتِ :رحيق:

رد: رولات الباذنجان باللبنة..~
 

عازف
اييه يبي لها شغل بس نشتغل عليها الانها لذيذه:ff1 (229):
اسعدني مرورك:1201:
.
مشاري
اووه خساره بس البدانجان جدا طيب
الوصفه م تتفوت
اسعدني مرورك:1201:

رد: رولات الباذنجان باللبنة..~
 

حلووه هـ الوصفه كم مرآ آبي آسويها بجربهآ ..
بس الكسل وعمآيلووو .. :ff1 (253):
تشكرآآت وتسلم الآيادي ..

-

رد: رولات الباذنجان باللبنة..~
 

زهراء
وصفه لذيذه
احب الباذنجان بكل حالاته
سلمت الانامل