مجتمع غلاك - طريقة عمل وصفات دجاج بالفرن سهلة و سريعة

مجتمع غلاك (https://g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

طريقة عمل وصفات دجاج بالفرن سهلة و سريعة

https://justfood.nawa3em.com//userfi...j-bel-forn.jpg

وصفة طبخ دجاج بالفرن من أكثر وصفات الطبخ الشائعة. وهي سهلة وشهية ومناسبة للعزائم كما أنها يمكن أن تقدم معباستا وسلطة الملفوف. إليكي وصفة طبخ سهلة. مقادير دجاج بالفرن :

دجاجة كبيرة الحجم ثمرة طماطم كبيرة1 بصلة متوسطة2 بطاطس كبيرة4 ملاعق صغيرة سمن سائل فلفل ملح

طريقة عمل دجاج بالفرن :

1-اغسلي الدجاجة جيدًا ثم قطعيها 4 قطع وتبليها بالملح والفلفل
2-اسلقي البطاطس نصف سلق ثم قشريها وقطعيها 8 حلقات سميكة
3-قشرى البصل وقطعيه حلقات رفيعة
4-اغسلي الطماطم وقطعيها 4 حلقات
5-رُشى على البصل والطماطم ملح وفلفل
6-قطعي 4 قطع ورق فويل كبيرة لتكفى احتواء قطعة الدجاج (او 8 قطع ورق زبد حيث يستخدم كل اثنتان معًا لأنه خفيف)
7-ادهني الورق بقليل من السمن وضعي فى كل ورقة فويل حلقتان بطاطس ثم قطعة الدجاج ثو حلقتان أو ثلاثة بصل ثم حلقة طماطم
8-اغلقى الفويل وضعيه بصينية وأدخلى الصينية لفرن متوسط الحرارة لمدة ساعة إلا ربع مع مراعات فتح الورقة من أعلى قبل تمام النضج ب 10 دقائق لتحمير الوجه.
للتزيين : قدميها على طبق على جانبه بعض حلقات الخضار أو البقدونس