مجتمع غلاك - الفلافل مثل المحلات

مجتمع غلاك (https://g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - الفلافل مثل المحلات (https://g-lk.com/vb/showthread.php?t=15255)

الفلافل مثل المحلات

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...cpZwc&usqp=CAU

المقادير

- الفول : 2 كوب (مقشور، منقوع في الماء لليلة كاملة)
- البصل : 3 حبات (مقطع)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : باقة (مفرومة)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- بقدونس : باقة (مفروم)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

1) في محضرة الطعام، ضعي الفول المقشور، البصل، الثوم والبقدونس والكزبرة ثم اهرسي المكونات جيداً.
2) وزعي الخليط في وعاء متوسط الحجم.
3) نكهي بالملح، الفلفل الأحمر، الكزبرة الجافة، الكمون والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
4) حمي زيت غزير في قدر على النار، شكلي خليط الطعمية إلى كرات صغيرة ثم أنزليها في الزيت واتركيها حتى تنضج وتتحمر.
5) ارفعي الطعمية من الزيت، وضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها ساخنة.

بالهناء و العافية

رد: الفلافل مثل المحلات

وصفة شهية
يعطيك العافية

شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11:

رد: الفلافل مثل المحلات

مشهيه ولذيذه
يعطيك العافيه قلبي

رد: الفلافل مثل المحلات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير (المشاركة 489262)

وصفة شهية
يعطيك العافية

أهلا وسهلا بك
الله يعطيك العافيه
على المرور الجميل
نورت الصفحة و الموضوع

رد: الفلافل مثل المحلات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابنة القمر (المشاركة 489281)

شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11:

أهلا وسهلا بك
الله يعطيك العافيه
على المرور الجميل
نورت الصفحة و الموضوع