مجتمع غلاك

مجتمع غلاك (http://www.g-lk.com/vb/index.php)
-   مطبخ حواء (http://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   كرات اللحم على الطريقة الهولندية (http://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=8646)

عبير 12-12-2020 07:16 AM

كرات اللحم على الطريقة الهولندية
 
-










المكوّنات
500 غم من لحم البقر المفروم
1 ملعقة كبيرة من نور مارغريين
1 بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً
½ كوب من فتات الخبز الأبيض الناعم (بقسماط)
1½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة كبيرة من الخل
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
1 فص ثوم، مفروم
½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ناعماً
1 بيضة، مخفوقة
فتات الخبز للتغليف
زيت

الخطوات المتبعة:
سخني نور مارغرين في مقلاةٍ صغيرة على النار ثم أضيفي البصل واقليه حتى يصبح طرياً.
في وعاءٍ منفصل، ضعي لحم البقر المفروم، وفتات الخبز، والملح، والفلفل، والنعناع المفروم، والقرفة،
والقرنفل، والثوم، والزنجبيل، والخل، والبصل المقلي.
اخلطيهم جيداً وشكليهم إلى كراتٍ صغيرة. اغمسي جميع كرات اللحم في وقت واحد بالبيض المخفوق
وغلفيهم بفتات الخبز جيداً.
سخني زيت في مقلاةٍ عميقة، وبمجرد أن يُحمى اقلي كرات اللحم على نارٍ عالية حتى تنضج وتكتسب
اللون الذهبي ثم ضعيها على ورقٍ لامتصاص الزيت، وقدميها ساخنة.

نور الشمس 12-12-2020 08:35 AM

رد: كرات اللحم على الطريقة الهولندية
 
لذيذة
الله يعطيك العافيه

أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ 12-13-2020 12:01 AM

رد: كرات اللحم على الطريقة الهولندية
 
وصفه جميله ..
سلمت الآيادي ..

-

ملآئكيه 12-13-2020 01:27 PM

رد: كرات اللحم على الطريقة الهولندية
 
آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمتي بود

طقاقة أم عنبر 12-15-2020 11:26 PM

رد: كرات اللحم على الطريقة الهولندية
 
-




وصفه رائعة
يعطيكِ العافيه




-

لوران 12-29-2020 09:01 PM

رد: كرات اللحم على الطريقة الهولندية
 
راقني انتقائك
سلمت يداك وبانتظار جديدك
:9517:


الساعة الآن 08:33 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~

This Forum used Arshfny Mod by islam servant