كريم بروليه ..~
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عملت لكم حلى سهل ولذيذ
اقرب مايكون طعمه للكريم كراميل

http://g-lk.com/up/do.php?img=1451

المقادير

صفار خمسة بيضات
100 غرام سكر
ملعقتين فانيلا سائلة
كوبين كريمة خفق

للوجه
ربع كوب سكر
موز مقطع

...

الطريقة

نخفق صفار البيض مع السكر لين يصير لونه اصفر فاتح
نضيف الفانيليا ونخفق
نسخن الكريمة بدون ما توصل لدرجة الغليان
وتضيفها بالتدريج على الصفار مع الخفق عشان لا يستوي الصفار اذا سكبناه دفعة وحدة

نصبه في صحون الخبز ونضعه على صينية فيها ماء ساخن وفير
وندخله فرن مسبق التسخين على حرارة 170 درجة ينطبخ بحمام مائي لمدة ساعة

يخرج ويبرد ونحطو في الثلاجة مدة اربع ساعات اقل شي
وقبل التقديم لعشرة دقايق نخرجه ونزينه بالموز ونرش عليه السكر اللي راح نكرمله بولاعة الفحم
او طريقة ثانية إننا نسخن الملعقة بالنار ونحطه ع السكر حتى يتكرمل

لذاذته وقت التقديم وانتي تكسري السكر المكرمل وتاكليه

وصحة وهنا

مقطع لكرملة السكر

http://g-lk.com/up/do.php?img=1452

جربوه اكيد راح يعجبكم

~

رد: كريم بروليه ..~
 

،’













شكلهه يشهي مره مره’
تسلم آيدجج ي قلب
على هالطريقـةة

بس عندي حسآسيةة من بيض ,
نرقب الزززود منج .

رد: كريم بروليه ..~
 

الله ع اللذاذه :ff1 f(29):
والموز يالبيييه
يسلم دياتك رانيا

رد: كريم بروليه ..~
 

ربي يسلمكم ويسعدكم
اسعدني مروركم

~

رد: كريم بروليه ..~
 

شكلها جميل ..
ممكن آجربها بس رآح استغني عن الموز ..
لانو ماحب آكله ..
شكرآ لك على هيك وصفه ..


-

رد: كريم بروليه ..~
 

وآآآآو ششكلة يشهي
مبدعه ي رنوش بوصفاتك للطبخخ
الله يقويكِ وآسعدك البـارى ي قلبي
اعجابي. ختم. :ff1 (27):